Глава третья. О болезнях и вредителях винограда

Глава третья. О болезнях и вредителях винограда

На юге России климат лучше, да зато вредителей и возбудителей болезней больше. Самое скверное заболевание – это мильдью , которое поражает не только листья, но и соцветия, и даже ягоды. Обработку проводят бордоской жидкостью или другим препаратом, содержащим медь. Виноград, который лежит на прилавках наших магазинов, обрабатывался в течение вегетационного периода раз 15–20, так что в нем меди выше крыши. Такой виноград вреден, а не полезен. Перед тем как есть самим, а тем более давать детям, его следует замочить в растворе «Здорового сада» на 2–4 часа или хотя бы в чистой воде, которую надо периодически менять. Это поможет избавить ягоды не только от излишков меди, но и азота (нитрата) и прочих прелестей химических обработок. Обработку медью вполне можно заменить обработкой «Цирконом». Раньше мильдью наблюдалась только на юге России, но в последние годы при заметном потеплении зим постепенно она перекочевывает в Нечерноземье.

На Северо-Западе этой болезни пока нет, но зато появляется другая, которая пришла к нам из Америки, – это оидиум .

Данное заболевание повреждает в основном листья, что и вызывает гибель винограда. Оидиум – грибная болезнь, а потому на Северо-Западе для нее самое подходящее место, поскольку она обожает высокую влажность воздуха и относительно низкие температуры (16–25 градусов тепла). Оидиум сложно с чем-то перепутать – гниющие части растения издают запах гниющей рыбы.

На Северо-Западе да и в других регионах на листья может напасть мучнистая роса , а также могут появиться всякие пятнистости, в частности антракноз . Ягоды могут поражаться белой гнилью . Во всех этих случаях пользуйтесь «Цирконом». Только всегда надо помнить, что для лечения болезни надо увеличивать его дозу в растворе втрое, по сравнению с профилактикой, то есть брать не 4 капли на 1 л воды, а 12 капель.

Древесину стеблей повреждает некроз . Перед укрытием на зиму надо сделать обработку 5 %-ным известково-серным раствором. Что такое 5 %-ный раствор? Это 5 г вещества на 100 мл воды, то есть 1 столовая ложка (примерно 25 г) на пол-литра воды. Препарат далеко не безвреден для нас с вами при его применении. Но «Циркон»-то тоже работает.

Корни винограда могут заболеть бактериальным раком и корневой гнилью , что приведет к гибели растения.

Вредителей у винограда, естественно, больше на юге России. В их числе мраморный хрущ (тоже, кстати, американец), крымский скосарь , листовертка , огромная виноградная улитка , по сравнению с которой, наши – просто пигмеи.

Но самой зловредной тварью является филлоксера – вездесущая мелкая коричнево-зеленая тля, которая может поражать не только листья, молодые побеги и соцветия, но и корни.

Филлоксера способна размножаться без оплодотворения. От этого вредителя очень трудно избавиться, поскольку не существует препарата, способного с ним справиться, хотя специалисты-виноградари и рекомендуют опрыскивание сильным ядом гексахлораном, но филлоксера к нему вполне устойчива.

Этот вредитель попал в Европу, а затем к нам тоже из Америки с посадочным материалом. Но, к счастью, вредитель не приспособлен к суровым зимам, и пока его нет выше пятидесятой параллели.

В северных регионах чаще встречаются долгоносик и паутинный клещик , нежели вредители-южане. Отличные помощники в борьбе с ними – «Фитоверм» или «Искра-био», а если площади, занятые под виноград, большие, то «Актара». Все это биопрепараты. Опрыскивать надо так, чтобы препарат в течение 3–4 часов не смыл дождь и не высушило солнце, то есть под вечер и не перед дождем. И для каждого вредителя брать дозы, указанные в инструкции.

Бывает, и тля на листья нападает. Против нее, естественно, можно использовать «Фитоверм», но прекрасно помогает и «Здоровый сад», только дозу следует утроить, то есть взять 6 крупинок на 1 л воды.

Безусловно, проще не допустить болезни и вредителей в ваш сад, нежели потом с ними бороться, поэтому особенно важно регулярно (примерно раз в 3–4 недели) делать профилактическое опрыскивание всего сада, в том числе и винограда, защитным коктейлем: 2 крупинки «Здорового сада», 2 крупинки «Экоберина», 4 капли «Унифлор-бутона», 4 капли «Циркона», 8 капель «Фитоверма» на 1 л воды.

«Здоровый сад» – регулятор биохимических процессов на клеточном уровне (приводит соотношение между белами и углеводами к такому, какой существует в клеточном соке здоровых растений), а потому вредители не нападают на обработанные растения. Экологически безопасен.

«Экоберин» защищает растения в стрессовой ситуации: жара и засуха, заморозки, резкая смена температур, длительное похолодание. Экологически безопасен.

«Унифлор-бутон» – раствор минеральных элементов в хелатной форме, поэтому быстро усваивается листьями. По существу, является скорой помощью для растений в стрессовых ситуациях. Экологически безопасен.

«Циркон» – универсальный защитник сада от болезней, биопрепарат экологически безвреден.

«Фитоверм» – универсалный препарат против как листогрызущих, так и листососущих вредителей, то есть насекомых и клещей. Биопрепарат экологически безвреден.

После опрыскивания всеми этими препаратами овощи, ягоды, зелень и фрукты можно употреблять в пищу через 48 часов. Кроме того, они не обладают ингаляционной токсичностью, то есть при опрыскивании сада они не могут нанести вам вред через дыхательные пути. Естественно, все они безопасны для животных и птиц, полезных насекомых, за исключением пчел, а потому там, где их разводят, обработку «Фитовермом» можно делать только ночью, это же относится и к другим насекомым-опылителям.

Почву под посадками весной и осенью по опавшей листве я рекомендую поливать раствором «Фитоспорина». Эти, в общем-то, несложные мероприятия помогут вам уберечь не только виноград, но и весь сад от всяческих напастей.