Глава 7. Чеснок на службе у простуженных петербуржцев
Глава 7. Чеснок на службе у простуженных петербуржцев
Не из пристрастия или уважения выделяю я северную нашу столицу, говоря о чесноке, а из-за того, что петербуржцы не вылезали и не вылезают из простуд, насморков и прочих хворей, которые хитрые врачи стали именовать «острыми респираторными заболеваниями». Таблеток не напасешься, привыкание ко всяким каплям в нос происходит через неделю. Так и ходят петербуржцы, хлюпая носами, сморкаясь и проклиная климат и место, на котором император решил построить город.
Однако есть ведь выход из положения. И называется он чеснок!
Чесночные ванны при простуде и гриппе
Чесночная ванна готовится, как я уже рассказывал ранее (соотношение чесночного отвара и воды в ванне 1:3). Температура воды – от 35 до 45 °C, то есть ванна эта либо теплая, либо горячая. Находиться в ней надо несколько минут (не более пяти), иначе организм может перевозбудиться. После ванны хорошо принять теплый душ (температура воды должна быть ниже той, которую вы определили себе для ванны), а затем – в кровать, чтобы хорошенько пропотеть.
Рецепт этот я, однако, не рекомендую применять людям, страдающим сердечными заболеваниями. Самое большее, что они могут себе позволить, это чесночные ванны для рук и ног. Этот рецепт я уже давал в главе, посвященной сердечно-сосудистым заболеваниям, но он эффективен и при простудах.
Чесночные обертывания
Можно сделать водные чесночные процедуры более щадящими. Для этого нужно обернуть торс натертым чесноком полотенцем и походить или полежать так некоторое время в тепле, а затем смыть с себя чесночный запах и впитавшийся сок под душем.
Аналогичные обертывания можно делать и на запястьях, на голенях ног, можно даже обертывать шею при ангине. Единственное, в чем надо быть уверенным, – в том, что у вас нет аллергии на чеснок. После обертываний вы, естественно, будете испытывать некоторое возбуждение. Бояться этого состояния не надо – оно быстро проходит, а окончательно его должен снять теплый щадящий душ.
Чесночные ингаляции
Настойка из чеснока заливается литром воды, доводится до кипения, а затем выливается в глиняный кувшин. Дышать чесноком надо минут пять.
Если же вы так и не удосужились сделать чесночную настойку, для ингаляций можно использовать обычный чеснок и, настояв его предварительно в малом количестве воды, разбавить кипятком и после этого приступить к ингаляции.
Чесночная ингаляция облегчает боли в груди, дышать становится легче; как любят говорить больные, «в голове у них проясняется».
Чесночные горчичники
Разложить мелко нарубленный чеснок на предварительно смазанных растительным маслом тряпочках и наложить их на грудь или спину.
Если кожа у вас чувствительная, следует на тело положить сначала тряпицу, смоченную растительным маслом, а на нее уже накладывать чесночный горчичник.
Держать такие горчичники надо минут 15–20, чтобы не вызвать перевозбуждения организма.
Чесночный сироп
Половину стакана очищенного и мелко нарубленного свежего чеснока положить в эмалированную кастрюльку и залить свежим темным медом. Мед должен полностью накрыть чеснок. Затем кастрюльку надо поставить на небольшой огонь и, постоянно помешивая в течение примерно двадцати минут, дождаться, пока весь чеснок растворится. Дать немного остыть под крышкой, а затем опять поставить на огонь и постоянно мешать, чтобы сироп не подгорел. В этот сироп можно добавить немного дистиллированной или талой воды. Отфильтрованный сироп хранится в холодильнике и принимается при кашле, ларингите, тонзиллитах и фарингитах 3 раза в день по 1 ч. ложке.
Этот рецепт разработал фитотерапевт Морис Мецегу, о котором я уже упоминал. Он несложен, эффективен и, если можно так выразиться, многофункционален, поэтому я с удовольствием его рекомендую всем – и больным, и здоровым.
Чесночный ликер
Влить в прозрачную бутылку три стакана хорошего красного вина, положить толченые зубчики чеснока (4–5 зубчиков среднего размера). Бутылку надо заткнуть пробкой и поставить на свет на две недели. Раз в два дня следует перемешивать настой. А по истечении этого срока отфильтровать и перелить в темную бутылку, плотно закрыв ее пробкой.
У чесночного ликера есть и специфическая схема приема. Вот она:
1-й день – 2 капли;
2-й день – 4 капли;
3-й день – 6 капель и так далее, увеличивая по две капли в день до 24 капель.
Затем количество капель на прием снижается в той же пропорции. Когда вы довели прием ликера до 2 капель в день, надо повторить схему.
Чеснок с медом при гриппе и простуде
Смешать свеженатертую чесночную смесь с медом в соотношении 1:1 и принимать, запивая теплой водой, по 1 ст. ложке смеси перед сном и по 1 ч. ложке 2 раза в день.
Ну что же, как я понимаю, надо остановиться. Еще несколько рецептов борьбы с простудами, ангинами и ушной болью я приберегу под конец моих рассуждений, которые на сей раз не будут ни долгими, ни философскими.
Чеснок лечит простуду, и это знают все. Все пробовали. У всех получалось. Все зависит только от того, как крепко вы себя любите. Если не хотите причинять себе боль, то не закапываете в нос чесночный или луковый сок. Если же вас заботит запах, который будет стоять в кухне, а может быть, и в квартире при активном лечении чесноком, то, конечно, выбирайте менее «вонючие» рецепты. Если же вас заботит профилактика простудных заболеваний и гриппа, а она всех заботит в городе Петербурге, то чесночный ликер и чесночный сироп незаменимы.
Воздействуют на бактерии при лечении ОРЗ чесноком, как вы уже понимаете, серосодержащие элементы, а также аллицин. Но не следует забывать, что секрет чеснока даже не в том, что он дает организму целый букет полезных и редких микроэлементов, витаминов и металлов, а в том, что он предлагает организму активно вступать во взаимодействие со своими элементами. Он будоражит организм и одновременно его очищает. Он работает как санитар и как прекрасный администратор, который точно знает, куда надо обратиться, чтобы получить искомый результат. Чеснок активен, тонок, прекрасен по форме, изменчив, как прекрасная женщина, и верен, как настоящий друг. Я, честное слово, пока работал да подбирал рецепты, в него влюбился. Действительно говорят – нет пророка в своем отечестве. В каждом огороде чеснок растет, но мы используем его фантастические возможности лишь наполовину, если не на треть.
Лирическое отступление мое закончено. Перехожу к делу. Вот последние рецепты, которые я рекомендую при ангине, простуде и гриппе.
Чеснок против ангины
8 крупных зубчиков чеснока растирают до консистенции однородной массы, затем добавляют к нему 8 ч. ложек винного уксуса, тщательно перемешивают и оставляют на ночь в холодильнике. На следующий день к этой смеси добавляют 60 г разогретого темного меда и снова перемешивают.
Способ приема таков: надо положить в рот 2 ч. ложки изготовленного вами средства и держать во рту сколько можно, до полного растворения. Затем медленно, мелкими глоточками проглатываете смесь.
Чеснок борется за ваши уши
Если разболелось ухо, стоит на ватный фитилек положить немного чесночного масла и заложить в ухо, как можно глубже. Голову обязательно после этого обвязать теплым платком, можно положить на больное ухо и мешочек подогретых отрубей. Внутрь при этом принимается настой шиповника или ромашки – обильно.
Знахарское средство от кашля
Мелко нарезанный чеснок (одну головку) прокипятить в свежем молоке до тех пор, пока он не станет совсем мягким. Растереть в том же молоке, добавить сок мяты и две ложки липового меда. Принимать каждый час по 1 ст. ложке в течение целого дня.
Я уверен, что список рецептов с применением чеснока против простуды можно пополнить в каждом доме. Может быть, вы сообщите мне их? Я же постараюсь, ничего не тая, довести эти ваши открытия до всех читателей. Одна голова хорошо, а несколько – лучше.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.