О совместимости культур

О совместимости культур

Что и с чем?

Чтобы прививаемые компоненты прочно срастались и давали урожай, нужно не только очень тщательно и быстро соединять подвой с привоем, но еще и знать, будет ли прививаемый сорт расти на выбранном подвое. У плодовых растений, даже в наиболее известном нам роде яблоня (Malus), одни и те же сорта по-разному растут и плодоносят на разных подвоях. Это хорошо можно заметить при обследовании садов по их урожайности, высоте роста, начале и конце плодоношения. В садах можно увидеть вздутия в месте прививки. Из-за плохой совместимости привитый сорт рано сбрасывает листья, которые при этом приобретают окраску совсем иную, какая бывает у этого сорта осенью. То же самое можно наблюдать в роду вишни (Prunus). У такой любимой плодовой культуры, как груша, пока еще не найден грушевый карликовый подвой. Поэтому, чтобы получить скороплодные карликовые плодовые деревья, грушу прививают на айву обыкновенную, которая относится к роду айва (Cidonia), а груша – к роду груша (Pirus). Здесь у плодовых пород иногда проявляется такая же несовместимость, как и у людей, имеющих разные группы крови, что нужно учитывать при переливании крови, пересадке органов и даже кожи. Иногда у нас появляется такая потребность иметь какой-то необычный сорт, который в наших условиях не может противостоять понижению температуры зимой. Чтобы преодолеть несовместимость между подвоем и сортом, чтобы увеличить зимостойкость сорта, применяют промежуточные вставки. Промежуточные вставки между сортом и подвоем могут придать карликовость или, наоборот, сильнорослость. Промежуточные вставки-скелетообразователи повышают зимостойкость и сохранность штамба или основных скелетных ветвей сорту со слабой зимостойкостью.

Прежде всего, несовместимость прививаемых сортов преодолевается в процессе длительной работы в научных учреждениях. Если совместимую пару подобрать не удается, тогда на подвой, вначале обычным способом, прививают совместимый с подвоем сорт, а на следующий год на выросший однолетний побег на высоте 15–30 см прививают желаемый сорт. Через год срезают на глазок, и уже из глазка вырастает нужный сорт. При такой работе Вам на выращивание нужного сорта нужно не 3 года, а четыре. Опытами английского ученого Р. Гарнера и немецкого питомниковода П. Николина предложен способ особой окулировки, чтобы выращивать саженцы за 3 года. Сначала берут черенок хорошо совместимого сорта, на нем одним движением ножа срезают верхнюю часть почки, затем на подвое делают Т-образный разрез или вырез, какой делают на подвое при окулировке способом вприклад. Когда на подвое готово место для вставки почки, срезают пластинку коры толщиной 0,5–1 мм в месте, где на черенке была срезана верхняя часть почки. Вырезанную пластинку вставляют в Т-образный разрез, и сверх нее срезают почку несовместимого сорта. Вставив почку, быстро обвязывают пленкой. От чистоты и скорости зависит приживаемость почки. Пластинка коры, при такой окулировке находящаяся между стволиком подвоя и почкой, должна обеспечить прохождение питательных веществ в двух направлениях. Из корня в стебель и, наоборот, из листьев в корень. Гарнер и Николин пишут, что таким способом преодолевается несовместимость. Советский ученый-плодовод И. Ф. Инденко, проводивший этот опыт в Краснодарском крае, установил, что более тонкая промежуточная пластинка обеспечивает лучшую приживаемость глазков основного сорта. Дальнейшие наблюдения И. Ф. Инденко показали, что таким способом не у всех испытываемых сортов добивались хорошей совместимости и плодоношения.

Лучшим оказался способ, когда в первом поле питомника на айву прививали совместимый сорт (Кюре, Бере Гарди, Ильинка), затем через год на выросшем побеге совместимого сорта прививали несовместимый сорт, оставляя вставку в 20–25 см длиной. Выращивание саженцев груши способом Гарнера и Николина нужно изучать со всеми сортами груши, которые несовместимы в различных почвенно-климатических зонах. Как советские, так и зарубежные ученые пришли к одинаковому мнению о промежуточной вставке. То есть промежуточная вставка должна быть длиной не менее 15–20 см, чтобы обеспечить саженцам карликовость или совместимость.

Иногда у садовода-любителя могут отсутствовать карликовые подвои. Тогда он может в первое поле питомника высадить подвои-сеянцы дикой яблони. В июле-августе заокулировать их почками карликового подвоя. Срезав на глазок весной следующего года, садовод в июле-августе на стволике карликового подвоя прививает на высоте 20–25 см глазок нужного сорта и получает нужные саженцы. Корень – дичка, вставка – карлик, верх нужный сорт. Некоторые южные сорта яблони и груши в наших природно-климатических условиях страдают от солнечных ожогов и морозобоин, приводящих к гибели сорта. В таких случаях в первом поле питомника прививают на подвой устойчивый сорт и выращивают его до сформирования скелетных ветвей первого порядка. Затем скелетные ветки перепрививают нужным сортом. Если у Вас на участке страдает какой-то сорт от морозобоин, вначале вам нужно постараться устранить это побелкой. Когда это не помогает, нужно дерево срезать на высоте 20–30 см и вставить в пенек черенки устойчивого сорта-скелетообразователя. На сорте-скелетообразователя после формирования первого яруса кроны нужно перепривить каждую ветку тем сортом, который Вам нужно сохранить. На это уйдет больше времени, но другого выхода пока нет.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.