Брускам

Брускам

Сорт со среднеранним сроком созревания (130 – 135 дней). Он дает средние ягоды округлой формы черного цвета, с сочной мякотью. Сахаристость сока может достигать 22° % при кислотности 9 – 11 г/л. Ягоды собраны в плотные средние грозди весом до 190 г, цилиндроконической формы, с крыльями.

Сорт морозостойкий, выдерживает температуру до –30 – 32 °C. Он обладает полной устойчивостью к мильдью. Урожай хорош для производства легких красных столовых вин и соков.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.