Мускат белый

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Мускат белый

Мускаты – это группа сортов винограда, ягоды которых имеют сильный своеобразный запах, напоминающий мускус. Этот аромат получил название «мускатный».

Мускат белый – винный сорт среднего уровня урожайности, среднераннего срока созревания (140 – 145 дней). Дает среднего размера ягоды зеленовато-белого цвета. Мякоть ягод сочная и сладкая, с сильным мускатным ароматом. Сахаристость сока может достигать 20° % и выше, кислотность – 6,6 – 10,7 г/л. Ягоды собраны в плотные грозди среднего размера, цилиндрической формы.

Сила роста кустов на среднем уровне, вызревание лозы хорошее. Сорт перспективен для выращивания в южных областях виноградарства. Урожай используют для производства мускатных десертных вин и шампанских виноматериалов.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.