XI. О частях дерева
XI. О частях дерева
Считаем долгом сказать предварительно несколько слов к пояснению технической терминологии и значения отдельных частей дерева.
1) Корень служит, во-первых, для укрепления дерева в земле; во-вторых, конечные разветвления корня или мочки его заимствуют пищу из почвы. На основании этих важных услуг мы должны обращать на формирование корня не меньшее внимание, чем на крону. Задача будет состоять в том, чтобы создать многочисленные корни, укорачивая их при пересадке, и распространить питающие дерево мочки ближе к поверхности почвы, где условия питания наиболее благоприятны; удобрение, употребляемое для рослых деревьев, не следует власть около самого ствола, т. е. не следует удобрять древесину толстых корней, как это часто и бесполезно делается; нужно удобрять почву в некотором расстоянии от ствола, где преимущественно находятся мочки.
2) Ствол или штамб соединяет корни с кроною и составляет основание надземной части дерева. Стволу дают весьма различную высоту, смотря по обстоятельствам.
3) Сучья – первые разветвления ствола – составляют основание кроны. Чтобы скорее получить ее в значительных размерах, нередко оставляют 5–6 ветвей на протяжении 35 см ствола. Однако, такой прием вреден. В конце концов часть сучьев такого длинного и густого основания крон засыхает, вследствие чего образуются серьезные, неизлечимые раны на стволе. Поэтому оставлять в основании кроны более 3–4 сучьев не следует. Кроме того, они должны иметь приблизительно одно и то же расстояние между собою. Если это недостижимо, то лучше довольствоваться вначале меньшим числом.
4) Ветвями называются конечные и боковые разветвления сучьев в первоначальном их возрасте. При формовании дерева стараются распределить ветви в известном расстоянии и направлении, помня, что они производители прироста и плодов. На этом основании разделяют ветви на два рода: плодовые и ростовые.
а) Плодовые отличаются умеренным ростом, производят цветочные почки и плоды. У яблони и груши плодовые ветви долговечные, короткие и корявые. Большинство других плодовых деревьев приносит плоды только на годовых победах. Исключение составляет шпанская вишня, которая приносит плоды как на годовых, так и на многолетних ветвях: сюда же принадлежат смородина и крыжовник; на летних отростках приносят плоды: малина, ежевика, яблочные и другие шиповники.
б) Ростовые ветви, удлиненные и усаженные ростовыми почками, дают побеги, а не плоды. На молодых деревьях все ветви ростовые, по крайней мере, должны быть такими. Если образуются плодовые, то уничтожают их, чтобы образование плодов не истощало молодого дерева. Со временем рост плодовых и ростовых ветвей должен прийти в известное соотношение, чтобы плодоносность и прирост дерева одинаково пользовались его производительною силой.
в) Встречаются на рослых деревьях еще особого рода ветви, называемые сырыми или водяными. Они пробивают от старых сучьев и отличаются длинным, тонким и прямым ростом. Такие ветви – ненормальное явление. Их постоянно уничтожают, если они не употребляются для пополнения просветов в кроне дерева. Для этой цели нужно укоротить их наполовину – три четверти роста; тогда получается разветвление с нормальными ветвями. Присутствие водяных побегов всегда свидетельствует о неправильном движении соков в сучьях и ветвях. Соки пробивают себе дорогу через старую кору и появляются в виде сырых побегов. Если оставить их не обрезанными, то часть сучьев, находящаяся над такими побегами, в скором времени пропадает.
Крона, пострадавшая от мороза или засухи, или от подпочвенной сырости – холод ной подпочвы, всегда имеет впоследствии много сырых побегов.
5) Почки бывают троякого рода: а) ростовые – на побегах, производящих рост, отличающиеся большой плоской и заостренной формой; б) цветочные – тупые и закругленные, содержат зачатки цветов. Почки у косточковых пород часто тройные – по обе стороны цветочной почки находятся по одной ростовой почке; в) смешанные или ростовоцветочные почки, производящие короткие побеги, конце которых несут цветы и плоды, как у розы и малины. Ростовые почки могут быть превращены в цветочные удалением или скручиванием верхней части побега в половине лета вследствие этого, оставшиеся почки развиваются в цветочные от обилия питания. Иногда они идут в рост, который останавливают ощипыванием или скручиванием до тех пор, пока не получат желаемых цветочных почек; г) расположение почек на ветвях у всех растений, при различны изменениях расстояния между ними, следует известному закону. У всех наших плодовых деревьев они расположены в спиралях, идущих вокруг ветвей справа налево; в двух оборотах спирали находятся 5 почек; шестая лежит на 3-м обороте над первой. Вкратце это выражается формулой: 3?. Эта величина выражает расстояние между почками в частях окружности ветвей, размещение почек в 5 рядов и число оборотов (2), на которые приходится 5 почек. Такое всестороннее распределение почек у плодовых деревьев весьма способствует правильному образованию кроны, основанной на 3-х, находящихся рядом почках или ветвях.
6) Лист на надземной части растения имеет не менее важное значение в жизни его, чем корневые мочки на подземной. Жизнь растения одинаково невозможна как без первых, так и без вторых. Важность листьев не вполне признается практиками, полагающими, что обрезывание части их в летнее время не вредит дереву. Но если мы всмотримся в этот вопрос поближе и припомним, что листья не только заимствуют из воздуха углекислоту и усвояют в пользу растения углерод, который составляет до 40 % всей массы растения, но и служат органом пищеварения питательных веществ, заимствованных из почвы, то важность их в жизни растений станет очевидной. Листья заключают в себе хлорофилл – зеленую кровь – основание всей жизнедеятельности растения. Это должно бы остановить всякое желание лишить дерево значительной части зеленых листьев во время их полной жизнедеятельности. Листья также представляют собою дыхательные органы растения: через их устьице происходит обмен газов и паров. Относительно опасности для жизни растения от слишком сильного испарения – сгорания, как выражаются практики – принимаются меры, состоящие в затенении их от прямого солнечного света. Этим часто сохраняется жизнь молодых растений, которые еще не в состоянии заимствовать из почвы столько влаги, сколько испаряют в жаркие часы дня.
7) Цветок заключает половые органы, необходимые дли процесса оплодотворения, в результате чего образуются семена и развиваются плоды, содержащие семена. В больших культурах мы в состоянии сделать лишь немного в защиту цветов и их деятельности. Цветы – самые чувствительные органы растения. Они часто подвергаются замерзанию, порче от дождей и нападению насекомых. Некоторые плодоводы советуют в неблагоприятных случаях способствовать опыление трясением деревьев в часы, когда разверзаются пыльники, около 10–11 ч. утра. Этот прием необходим для деревьев, находящихся на шпалерах или в оранжереях, но для деревьев на открытом месте польза от него сомнительна. Самое гибельное влияние на цветы оказывают так называемые утренники, т. е. весенние утренние морозы, во время цветения. Утренники наиболее опасны на влажных равнинах и в котловинах. В таких местах, при совершенно спокойном состоянии воздуха, нижние слои его часто охлаждаются ночью на 2–3° ниже, чем слои на высоте 12 м. Этого не замечается при движении воздуха, когда все слои смешиваются между собою. О защите во время цветения на местах деревьев, подверженных действию утренников, и прочих, принимаемых в этом направлении мерах, мы поговорим впоследствии, в разделе: «О защите и содержании деревьев».
8) Плоды составляют окончательную цель плодовода, между тем они истощают силу дерева в поэтому должны допускаться только в умеренном количестве. У нас это никогда не соблюдается, и дереву позволяют в один год принести столько плодов, что на другой год оно является уже совершенно истощенным; оно становится уже не в силах производить что-нибудь, пока снова не оправится. С помощью разумной обрезки, при соответствующем удобрении и обработке почвы, мы имеем в руках средство поддерживать равномерный рост и плодоношение дерева.
9) Умелое обращение с корою дерева в плодоводстве имеет не малое значение. Кора составляет естественный покров растения, подобно коже у животных. Всякое повреждение коры влечет за собою большую или меньшую опасность для здоровья дерева. Но небольшая рана, сделанная весною в молодом возрасте, скоро излечивается. Поэтому обрезка всегда производится в это время, и тогда же производится формирование, чтобы впоследствии не было нужды снимать большие сучья. Кора молодых деревьев часто терпит повреждение от солнечного нагревания весною, в марте месяце чередующегося с сильными ночными морозами. Повреждение это обнаруживается растрескиванием коры на южной или юго-западной стороне ствола. Оно влечет за собою раннюю смерть дерева. Отенение ствола обвязкой соломой – самое верное средство для сохранения ствола от растрескивания коры рекомендуют еще покрывать ствол известковым молоком, белый цвет которого отражает солнечные лучи, а известка препятствует поселению насекомых и лишаев. Молодые, отдельно стоящие штамбовые деревья особенно подергаются растрескиванию коры; более старые деревья, с развитым пробковым слоем, редко страдают, равно как и саженцы, находящиеся в густом насаждении в питомнике, взаимно отеняющие друг друга: но здесь часто появляется другая, не менее опасна. Болезнь коры, известная под названием «антонова огня». Начинается эта болезнь всегда зимой: на каком-нибудь месте ствола, вблизи поверхности почвы, кора отделяется кусками от древесины и умирает. В течение лета обнаруживаются более или менее значительные раны, которые трудно излечиваются. Экземпляры, раз пострадавшие от этой болезни, легко подвергаются ей вторично. Настоящая причина этой болезни, истребляющая не мало деревьев, равно как средство от нее, к сожалению, еще не открыты. От жестоких морозов, по крайней мере, она не происходит: довольно сносные зимы 1874-75 гг. Причинили очень много таких повреждений, заграницей болезнь эта существует в весьма умеренном климате. Иногда она начинается с случайного повреждения или от обрезки ветвей, но также часто является без всякой видимой причины. Иногда повреждение охватывает только часть ствола и излечимо; иногда оно окружает весь ствол и тогда дерево гибнет. От корней в последнем случае отрастают новые отпрыски, которые можно вырастить и опять привить, но с риском, что они подвергнутся той же болезни.
10) Древесина составляет главную часть тела растения. Она покрыта корою, вследствие чего мало доступна нашему попечению, но сохраняется иногда от действия мороза прикрытием или пригибанием дерева в земле – под снег. Древесина замерзает раньше, чем вора. Первая иногда бывает уже совершенно мертва от мороза, между тем как кора продолжает еще жить. В этом случае на счет камбия может образоваться новый слой древесины и дерево живет с совершенно мертвой древесиной внутри. Этим явлением, весьма частым в средних и северных губерниях, характеризуется «страдание от мороза». Если осенью перерезать также пострадавшие ветви, то под новым годовым древесным кольцом мы найдем прошлогодние совершенно почерневшими. Замерзание и страдание от морозов – самый сильный тормоз плодоводства в средних и северных губерниях; поэтому нам необходимо заботиться о выведении выносливых сортов плодовых деревьев. Я убежден, что по крайней мере 9/10 наших яблонь и груш живут с мертвою внутри древесиной.
Рассматривая дерево, я держался чисто практической стороны. Интересующимся сложными физиологическими и гистологическими вопросами, касательно движения соков, питания, внутренней организации и хода развития органов, приходится обратиться к специальным источникам по этой части, которых в наше время в литературе существует не мало.
11) На неудобной, холодной и слишком унавоженной почве древесина плодовых деревьев на юге и западе часто, в центре – редко, страдает особого рода болезнью, называемою «раком». Некоторые сорта яблони, напр., черное дерево, особенно подвержено этой болезни. Она появляется на стволе или на сучьях в виде черных пятен, иногда выделяющих грязную жидкость. Рак, с году на год, распространяется все далее и далее, причем образуется с обоих краев наплыв древесины; наконец, пораженное дерево или сучок умирает. Средством к излечению служит очистка раны до здоровой древесины, для чего всего удобнее применять полуцилиндрическое долото. Вычищенную рану покрывают глиной и обвязывают тряпкой. Часто принятые во время меры излечивают болезнь. По новейшим исследованиям, рак причиняется микроскопическим паразитом, появляющимся на обнаженных от коры местах, что часто можно наблюдать на березах.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.