Часть шестая Плодовый сад

Часть шестая

Плодовый сад

I. Общие замечания

Плодоводство северных и средних губерний, отчасти даже и южных, ограничивается разведением 4 плодовых древесных пород с многочисленными их видоизменениями, именно: яблоней, груш, вишен и слив. Сюда же можно причислить и небольшое число ягодных кустарников; главные из них: смородина, крыжовник, малина и ежевика. Все они уже описаны в особом отделе четвертой части, в главе о ягодных растениях, вместе с травянистыми ягодными растениями. Другие плодовые деревья и кустарники, как то: грецкий орех, персик, айва, виноград, гранат и смоковница составляют особенность южных местностей. Если какое-нибудь из названных растений способно значительно распространяться далее к северу, за пределы его настоящего района, то это – виноград. Он, может быть, в будущем займет видное место в ряду культурных растений б. Екатеринославской, Подольской и даже Киевской губ.[22].

Оценив те затруднения, которые представляют континентальные климатические условия РСФСР в отношении плодоводства и древоводства вообще, мы, сверх того, еще должны признать, что и по способам культуры мы далеко отстали от Западной Европы, которая до сих пор продолжает снабжать нас плодами в большом количестве, а еще более стали мы позади Сев. Америки, далеко опередившей и Европу в деле плодоводства. Таким успехам плодоводства Америка обязана несомненно широкой постановке опытного дела и механизации техники плодоводства. Исследования методов обработки почвы, орошения, борьбы с вредителями – с одной стороны, всестороннее изучение культурного материала, выведение новых, более совершенных сортов, введение в культуру новых видов плодовых деревьев – с другой стороны, рядом с развитием кооперирования предприятий, создали для плодоводства Сев. Америки широкие пути на мировые рынки, и Европа обильно снабжается американскими плодами в разных видах, равно как и восточноазиатские районы. Огромные пространства разных областей и районов СССР могли бы быть с не меньшим успехом использованы для развития нашего плодоводства, как в целях поднятия экономического благосостояния страны, так и в интересах повышения здоровья населения, ввиду благотворного действия потребления плодов на человеческий организм и создания здоровой внешней обстановки вокруг человеческого жилья.