Варенье из вишни

Приготовить сахарный сироп из 1,5 ст. воды и 1,2 кг сахара. В кипящий сироп всыпать ягоды, снять с огня, поставить на 5–6 ч при комнатной температуре. Доварить в 2–3 приема, каждый раз кипятить 10 мин и выстаивать 5 ч, снять пену и разлить по банкам.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.