Фенхель тушеный
Нашинкуйте 4–5 кочанчиков фенхеля и головку репчатого лука или пару штук лука-порея, обжарьте на растительном масле (примерно полстакана масла). Добавьте 1 стакан мясного бульона и 2 столовые ложки муки, размешайте и тушите до готовности.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Что за растение: на вид похоже на петрушку, а по вкусу – на фенхель? Это кервель. Растение способствует выделению желудочного сока, поэтому полезно во время еды съедать зеленый бутербродик (черный хлеб с маслом посыпать сверху мелко нарезанной зеленью
Какую часть растения фенхель надо употреблять в пищу? Есть несколько видов фенхеля. Нас интересует овощной фенхель, у которого в нижней части каждого листа образуется мясистое утолщение, его еще иногда называют «кочанчиком». Эти «кочанчики» употребляют в сыром виде в
Фенхель 510. Чем фенхель отличается от укропа?Фенхель, или сладкий укроп, известен с древних времен как пряность и лекарство. Обладает сладким и одновременно острым вкусом. Его родина — Южная Европа, Средиземноморье и Малая Азия. Фенхель использовали древние египтяне,
Фенхель Родиной его являются Индия, страны Среднего Востока и Япония, а также Кавказ.Это травянистое растение, достигающее в высоту 1,6 м. Стебель сероватого цвета, сильно ветвится, листья небольшие, удлиненные. Цветет фенхель маленькими желтыми цветками,
Тополь и фенхель В парах тополя будут чахнуть яблони. А фенхель мешает расти практически всем культурным растениям, так что сейте его
Фенхель Близким родственником укропа является фенхель (аптечный укроп). В отличие от укропа это растение теплолюбивое, поэтому в условиях Северо-Запада его высевают в открытый грунт в начале июня, после того как минуют весенние заморозки, либо выращивают через рассаду,