На чем нужно делать настойку лимонника?
На водке и ни в коем случае не на спирту. Дело в том, что все полезные вещества выходят в раствор, если содержание спирта не более 42 градусов. А если больше 42 градусов, то они, наоборот, прочно удерживаются в экстракте и в раствор не поступают – консервируются спиртом.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Хочу вокруг дома посадить лиану, например, актинидию, но не знаю, какой глубины нужно делать траншею и на каком расстоянии друг от друга сажать растения? Траншею следует копать на ширину 50 см и такую же глубину. Одно растение от другого можно сажать на расстоянии 1,2–1,5 м
Что нужно делать, если варенье засахарилось? В банку с таким вареньем влить ложку холодной воды и поставить банку в кастрюлю с холодной водой такого объема, чтобы уровни воды и варенья в банке мало отличались. Нагреть воду в кастрюле почти до кипения, прекратить нагрев и
Что нужно делать, если варенье начинает киснуть? Закисающее варенье переварите, нагревая, подсыпая сверху сахарный песок, перемешивая и снимая
Когда нужно собирать листья лимонника для приготовления напитка? Листья лимонника собирают в момент цветения, сушат в тени и хранят в закрытых банках. В течение двух лет они сохраняют свои целебные
Как правильно приготовить и употреблять настой и настойку лимонника? Употреблять лимонник следует по утрам вместо кофе, чтобы взбодриться. Заварите 1 чайную ложку измельченных листьев кипятком и пейте вместе или вместо чая. Если используете водочный настой, то
Как приготовить рябиновую настойку? Для этого надо ягоды разобрать, промыть, бланшировать в кипящей воде, затем промыть несколько раз в холодной.Растолочь и залить водкой в пропорции 1 кг ягод на 2,5 л водки (или 1 л спирта, разбавленного 1,2л воды). Поставить в закрытой таре
Сок лимонника Отжатый из плодов сок пастерилизуют 10–15 минут в поллитровых банках и укупоривают. Употребляют как тонизирующую добавку к
Обрезка лимонника Лимонник склонен давать очень много побегов. На 3–4 году жизни куст желательно обрезать: удалить лишние побеги, оставив несколько лучших. Это даст кусту возможность ускоренно расти. Если куст будет сильно загущен, урожая вам не видать. Цветки лимонника
Размножение лимонника В дикой природе лимонник может размножаться семенами и вегетативным путем. Окультуренный лимонник размножают чаще всего семенами. Это занимает больше времени, чем вегетативный способ размножения, но результативнее для будущего плодоношения.
Опора для лимонника Опора – важное условие воспитания и ведения лианы. Такая опора делается надолго, поскольку лимонник очень трудно перенести на другую опору – его ветви сильно переплетаются. К тому же лимонник может расти и плодоносить на одном месте добрых полвека, а
Заготовка лимонника Зрелые плоды висят на кусте обычно около месяца. Затем их нужно собрать кистями и просушить. Я это делаю так: раскладываю на дачном столе бумагу и кладу на них грозди лимонника. Сушить обязательно в тени. Бумагу нужно время от времени менять. Когда
Болезни лимонника Лимонник не очень подвержен грибковым и прочим заболеваниям, но все же для профилактики нужно удалить осенью опавшую листву из-под кустов, а весной опрыскать листья 1 %-ной бордосской
Компот из лимонника Подготовленные ягоды укладывают в банки, заливают сахарным сиропом (из расчёта 350–400 г сахара на 1 л воды). Стерилизуют пол-литровые банки при слабом кипении воды 5 мин и сразу же
Джем из лимонника Подготовленные ягоды ошпаривают, для чего кладут в дуршлаг и ставят его на кастрюлю с кипящей водой, затем протирают через мелкое сито из нержавеющей стали. В пюре (1 кг) добавляют сахар (1,5 кг) и для лучшего желирования яблочный сок (1/2 стакана), нагревают,