Ликер из черноплодной рябины
Рябину, воду и сахар варите примерно 20 минут. Ягоды откиньте на дуршлаг, сироп процедите. В остывший сироп влейте водку и добавьте лимонную кислоту. Разлейте по бутылкам и закупорьте.
Вам потребуются: 1,5 кг ягод, 1 кг сахара, 2 стакана воды, 2 г лимонной кислоты, водка по объему получившегося сиропа 1:1.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Квас из черноплодной рябины Ягоды размять в эмалированной посуде, залить теплым сахарным сиропом (воду прокипятить, намного остудить). Накрыть марлей и дать настояться в теплом помещении сутки.Процедить, добавить 5 г дрожжей, размешать и поставить до появления пены в
Джем из черноплодной рябины и яблок Ягоды рябины разомните деревянным пестиком. Яблоки разрежьте на дольки, удалите семенное гнездо, пробланшируйте.К смеси плодов добавьте сахар, воду и нагревайте на малом огне до растворения сахара. Нагрев усильте и варите до тех пор,
Формировка куста черноплодной рябины Черноплодная рябина (арония) – это плодовый листопадный сильноветвящийся кустарник высотой до 3 м из семейства розоцветных. Культурные сорта черноплодной рябины, выращиваемые в России, бывают примерно 2–4 м высотой.Крона молодого
Сок из черноплодной рябины Ягоды перебирают, моют, дают обсохнуть. Разминают или пропускают через мясорубку и отделяют сок. Добавить сахарный песок из расчета 400 г на литр сока. Закрыть в банки и стерилизовать 10–15 минут в зависимости от их
Варенье из черноплодной рябины Ягоды перебирают, моют и в тазу засыпают сахаром в пропорции 1:1. Добавляют воды – стакан на 1 кг ягод. Варят 15–20 минут. Снимают с огня и выдерживают 3–4 часа. Вновь добавляют половинную порцию сахара и до 10 % мелконарезанных антоновских яблок