Мирное

Автор сорта С. И. Исаев. Выведен от скрещивания сортов Антоновка Обыкновенная и Джонатан.

Зимнего срока созревания, зимостойкий, урожайный (средний урожай – 85 кг с дерева, максимальный – 288 кг), устойчивый к парше. Деревья этого сорта отличаются большой морозоустойчивостью, в Ботаническом саду МГУ они выдержали суровые зимы 1955/56, 1968/69 и 1978/79 г.

Дерево сильнорослое, крона округлая, средней густоты. Плоды крупные или очень крупные (средний вес до 160 г), могут быть разномерными и даже мелкими при неблагоприятных погодных условиях в вегетационный период, а также при плохом уходе. Форма плода коническая, средневыраженная ребристость.

Основная окраска кожицы зеленовато-желтая, с яркой покровной окраской на освещенной стороне.

Мякоть красноватая, сочная, кисловато-сладкая, с легкой пряностью. Вкус плодов в разные годы может варьироваться. В годы, когда сумма температур за период вегетации не достигает необходимой, плоды не получают для своего развития нужного тепла, они менее вкусны (как и все позднезимние сорта). Съем плодов с дерева в конце сентября-октябре. Хранятся плоды до марта, содержат 18,3 мг% витамина С, 11,5 % общего сахара и 0,4 % кислоты.

Достоинства сорта: морозостойкость, устойчивость к парше, хорошая сохранность и вкус плодов.

Недостатки: в холодные годы плоды не раскрывают своих потенциальных возможностей.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.