Полив самых популярных садово‑огородных культур

Полив самых популярных садово?огородных культур

Как говорилось выше, каждый вид сельскохозяйственной культуры предъявляет свои требования к поливу. На дачном участке зачастую соседствуют культуры с разными нормами полива. К примеру, овощные культуры требуют частого, но не слишком обильного полива, деревья и кустарники нужно поливать большим объемом воды, но производят такой полив редко. Клубневые растения, а также практически все корнеплоды вообще почти не поливают. Клумбы и газоны имеют свой режим полива.

Норма полива деревьев и кустарников находится в зависимости от многих показателей: структуры и влажности почвы, климатических и погодных условий, биологических особенностей растений и некоторых других факторов.

Супесчаные и песчаные грунты практически не способны сохранять в себе влагу, а глинистые и суглинистые почвы, напротив, хорошо впитывают влагу и держат в себе достаточно большой объем воды. Из-за этого разовая норма полива на супесчаных и песчаных грунтах обычно ниже, нежели на глинистых, но полив в этом случае производят намного чаще. На объем израсходованной для полива воды влияют глубина залегания корней и удаленность от центрального ствола ее всасывающих участков. Если у дерева или кустарника развитая корневая система, то норма полива будет больше по сравнению с растением с меньшим объемом корней.

В большинстве случаев единовременный полив деревьев рассчитывается так: на 1 м² приствольного участка тратят примерно 20–30 л воды на суглинистых, супесчаных, песчаных и насыпных грунтах или 40–50 л на глинистых или же насыпных почвах с большим количеством торфа. Норма полива кустарников зависит от их величины и влаголюбия, но, как правило, редко превышает 10–15 л на куст.

Оптимальным является полив массы корней с использованием гидробура или шланга с распылителем. После такого полива, когда поверхность почвы немного подсохнет и начнет образовываться корка, ее нужно разбить мотыгой и хорошо прорыхлить, для того чтобы воздух вместе с находящимися в нем питательными веществами поступал к корням. Насколько часто придется рыхлить вблизи деревьев и кустарников, зависит от погоды в определенный год и степени плотности приствольного участка, однако делать это необходимо не меньше, чем 3–4 раза за сезон.

При рыхлении принимают во внимание особенность распространения корней у поверхности дерева или кустарника. Не следует перекапывать под ним землю на глубину штыка лопаты, так как это может сильно повредить корневую систему. Достаточно будет прорыхлить почву на глубину до 6 см. Вместе с поливом и рыхлением производят борьбу с сорняками. Рыхленную, политую и прополотую почву мульчируют смесью из опилок и перегноя. Это даст дополнительное питание корням, не позволит влаге быстро испаряться и не допустит появления новых сорняков. Под деревьями и кустарниками мульчирование можно производить с помощью опавшей хвои.

Полив декоративных растений

На многих участках растут газоны, оборудованы цветники и высажены разного рода декоративные растения, которые также требуют ухода. При правильной планировке они значительно улучшат интерьер садового участка, придадут ему привлекательный вид. Проектирование расположения таких элементов декора зависит от многих факторов:

• наличия террас;

• глубины залегания грунтовых вод;

• климатических особенностей участка;

• источников водоснабжения и методов полива.

Полив живых изгородей

Живые изгороди представляют собой не– большой ширины посадки деревьев и кустарников, которые выполняют функцию ограды. Если правильно подобрать вид изгороди и хорошо за ней ухаживать, то растения будут хорошо вписываться в ландшафт дачного участка и придавать ему определенный уют. По высоте живые изгороди можно разделить на три основные группы.

1. Деревья высотой более 20 м: хвойные (сосны, ели, кедры, лиственница, обыкновенный и болотный кипарис и др.; лиственные (береза, бук, граб, любые разновидности дуба, каштан, липа, орех, клен белый, ясень американский и горный, тополь и др.);

2. Деревья высотой от 10 до 20 м: хвойные (горная сосна, туя восточная и др.; широколистные: горная ива, декоративная яблоня);

3. Кустарники, которые тоже бывают трех типов: высотой свыше 3 м (акация желтая, боярышник, кизил, калина, сирень, орешник, бузина, жасмин, терновник и др.), высотой от 1 до 3 м (пион, японская вишня и др.), высотой до 1 м (низкий миндаль, спирея, розмарин и др.).

Изгороди могут состоять из нескольких рядов (обычно трех). На дачном участке в большинстве случаев сооружают однорядную живую изгородь из одной породы деревьев или кустарников. Если требуется защитить участок от сильных ветров, то придется изготовить многорядную изгородь.

Для полива изгородей лучше всего подойдет дождевание, так как в этом случае почва будет равномерно пропитываться влагой, улучшится микроклимат, кроме того, само по себе использование такой технологии дело достаточно простое, не потребуется проводить дополнительных земляных работ.

Полив газонов

Газоны на дачном участке предназначены для выполнения декоративных функций, однако они могут в значительной степени улучшить микроклимат, создавая комфортные для человека условия. Аккуратно подстриженная зелень активно испаряет влагу, увеличивая показатель влажности надземного слоя и понижая его температуру. Это очень хорошо заметно в жаркую погоду, когда над поверхностью газона температура будет ниже примерно на 6–7 °C, а на высоте человеческого роста – ниже на 2–3 °C, если сравнивать с температурой над местностью, мощенной бетонными плитами или кирпичом, так как они сильно нагреваются в жаркую погоду и способны в течение долгого времени сохранять тепло.

Корневая система газона образует слой дерна, что приводит к очень быстрой минерализации органических веществ, поэтому на газоне очень редко можно встретить сорные растения, а в почве под газоном не могут размножаться болезнетворные микроорганизмы.

Газоны активно забирают из воздуха пыль и вредные вещества, тем самым, очищая его. Лучше всего оборудовать газон по всему периметру участка или же со стороны дороги. Они по всем параметрам подходят владельцам дачных участков, к тому же ухаживать за ними гораздо проще, чем бороться с сорняками.

Газоны бывают разных типов:

• партерные;

• обыкновенные;

• луговые;

• специального назначения.

У каждого из них свое предназначение, поэтому их обустраивают в специально отведенных на участке местах.

Партерные газоны оборудуют на парадном участке – непосредственно перед дачным домиком. Если правильно ухаживать за таким газоном, он будет иметь ровную траву насыщенного зеленого цвета. Допустимо делать партерные газоны во внутреннем дворике, где под них отводят центральное пространство, отделяют бордюром или же каким-нибудь иным видом ограды.

Обыкновенный газон размещают на любом участке дачи. Даже если рельеф местности сложный, газон все равно будет нормально развиваться, при этом он скроет под собой неровные участки сада.

Луговые газоны представляют собой небольшие лужайки. Их создают на базе уже существующей растительности, добавляя в почву небольшое количество семян лугового мятлика или пастбищного райграса. Эти травы помогут создать равномерный зеленый газон, а ближе к концу лета заполнят оголенные участки.

Мавританский газон также оборудуется на базе луговой растительности, которая уже успела покрыть часть участка, только в этом случае добавляют к ней не обыкновенные декоративные травы, а цветковые растения, например мак, колокольчик, ромашку, ирис, табак, резеду и др.

Газон специального назначения играет роль спортивной или детской площадки. Можно дополнительно украсить участок, посадив между декоративными плитами узкие полоски газона – рабатки. Уход за ними такой же, как и за обыкновенным газоном. Только здесь нужно будет вносить больше влаги и удобрений, так как площадь питания у рабаток небольшая, а трава требует постоянной подпитки, в противном случае она начнет жухнуть.

Пока корневая система полностью не окрепнет, за газоном тщательно ухаживают. Поливают его таким образом, чтобы влага проникала на глубину не более чем 2 см. Если полив производится шлангом, то его не следует тянуть волоком по газону. По молодым росткам лучше не ходить, пока они не окрепнут. Когда трава вырастет до 10–12 см, ее можно будет первый раз скосить.

Поверхность участка, на котором оборудуется стандартный газон, должна быть строго горизонтальной – это будет играть одну из самых важных ролей в уходе за ним. В частности, во время полива вода равномерно распределится по всему газону. Если же газон разбит на несколько полос, то каждую из них выравнивают, откосы дополнительно укрепляют кирпичом или камнем.

Независимо от выбранного типа газона его нужно регулярно поливать, особенно в летние месяцы. Для полива применяют переносные дождевальные установки или стационарные разбрызгиватели. Если дождевальной конструкции нет, то полив производят в утренние или вечерние часы.

Полив цветников

Чтобы цветы хорошо развивались, долго цвели, их необходимо своевременно поливать достаточным количеством воды. Атмосферные осадки также являются источником влаги для растений, но естественным. Цветы могут страдать как от недостатка влаги, так и от ее избытка. В любом случае сначала будет страдать корневая система, а затем это начинает отражаться на надземной части растения.

Все цветы можно разделить на три основные группы по потреблению воды: влаголюбивые, средневлаголюбивые и устойчивые к засухам. В зависимости от этого растение сажают в определенном месте: ближе к воде или же на открытом солнце.

Сразу же вычисляют норму полива с учетом климата региона: влажный с обильными осадками или же засушливый, где количество осадков минимально. Каждый цветок на определенном этапе своего развития будет требовать разное количество влаги. При нехватке влаги всходы растений погибают или очень медленно развиваются. Однако избыток воды тоже сказывается на них негативно. Только что взошедшие цветы поливают из лейки с мелким ситом или же специальным разбрызгивателем.

Когда всходы переходят в фазу интенсивного роста, образуют бутоны, начинают цвести, им требуется гораздо большее количество воды. Чем регулярнее будет полив цветов в это время, тем мощнее станут растения, а сами цветки будут значительно крупнее.

При активном росте цветов их поливают несколько раз в день, в конце лета и в начале осени – реже.

Луковичные цветы в период роста нуждаются в обильном поливе с увлажнением почвы на глубину 40 см. До цветения их поливают 2–3 раза, а после – 1 раз. Помимо полива, летом время от времени смывают с растений пыль, что улучшает их декоративные качества и помогает обмену веществ между листьями и воздухом.

Влажность воздуха

Для нормального роста и развития сельскохозяйственных культур нужно учитывать различные факторы: тепло, освещенность, влажность почвы, сюда же относят еще один существенный показатель – влажность воздуха. Если растения родом из районов с засушливым климатом, то комфортнее всего они себя будут чувствовать при сухом воздухе, культуры из разных климатических зон предпочитают воздух с определенным показателем влажности.

Если влаги в воздухе будет недостаточно, на листьях начнут образовываться корковидные наросты. По краям они желтеют, потом сморщиваются, увядают, и растение перестает развиваться. При слишком высокой влажности могут опадать бутоны, а кончики листьев – скручиваться и сохнуть.

Создавать благоприятный уровень влажности в жаркое время года можно двумя основными способами. Землю после полива засыпают мелким гравием – через него вода будет испаряться не слишком быстро. Удерживание влаги также можно повысить с помощью добавления торфа, который хорошо поглощает влагу и медленно ее отдает.

Полив плодово?ягодных культур

Вычислить сроки полива культурных растений в зависимости от климата можно исходя из норм полива в средней полосе России. Землянику обычно поливают во второй половине мая до тех пор, пока наливаются ягоды. Чтобы они смогли полностью вызреть, полив земляники на некоторое время прекращают. После сбора урожая количество воды, подаваемой грядкам земляники, существенно снижают.

При поливе плодовых деревьев водой увлажняют приствольные круги в радиусе 1,5 м. При этом необходимо проследить за тем, что бы вода не попадала на корневые шейки деревьев. Недостаточный полив приводит к раннему старению и ухудшению плодоношения деревьев.

Полив яблонь производят примерно в то же время, как и полив слив, вишен и груш. Взрослые деревья для своего нормального развития должны получить во время полива до 60–80 л воды на 1 м², у молодых саженцев этот показатель несколько ниже – 40–60 л. В летнее время плодовые деревья поливают 2 или 3 раза, если же стоит засушливая погода, то количество поливов увеличивают до 4–5. Косточковые во время формирования плодов, а также после окончания сбора урожая потребуют от садовода внесения в почву значительного количества воды. Помимо этого, полив всех плодовых деревьев производят осенью так называемым влагозарядковым поливом.

Смородину и крыжовник поливают в конце мая – начале июня. Кустарники нуждаются в поливе во время формирования плодов – необходимо вносить в почву 40–60 л воды на 1 м², еще 2 раза их поливают после окончания сбора урожая.

Кустарники два раза в год поливают хорошо прогретой водой – примерно до 70 °C. При данной температуре растения лучше усваивают воду, такой полив является очень хорошей профилактикой заболеваний. Кустарники поливают по мере того, как почва под ними начинает подсыхать; количество воды, вносимое под их корни, сокращают во время созревания ягод.

Виноград не стоит поливать во время цветения, а также сразу после него. Буквально через неделю после завершения цветения виноград обильно поливают, а следующий полив производят, когда ягоды уже налились, начали вызревать и менять свою окраску.

Виноград выращивают не только на юге страны, но и в средней полосе. Несмотря на то, что растение вполне успешно может сопротивляться засушливому климату, без хорошего полива обильный урожай получить не удастся. Вегетативный полив производят по бороздам. Несколько раз за сезон виноград можно полить с помощью бура: на расстоянии полуметра от куста бурят скважину глубиной до 1,5 м, в нее заливают воду из расчета 20–30 л на 1 куст. Ранней весной и поздней осенью винограду требуется влагозарядковый полив, чтобы к началу вегетативного периода растение не испытывало недостатка влаги.

Если лето засушливое, то во время созревания ягод виноград можно полить еще раз, однако делают это не позже чем за месяц до начала сбора урожая. При слишком частом поливе может получиться, что у винограда будут загнивать корни. Если почва переувлажнена, начинает расти большое количество пасынков, побегов, задерживается созревание кистей.

Особое внимание следует уделять черенкам, требующим еженедельного полива. При этом влажность почвы держат на уровне 80–90 %. При посадке и поливе винограда учитывают глубину залегания грунтовых вод. Если они подходят к поверхности ближе, чем на 1,5 метра, то кусты в возрасте 3 лет не будут нуждаться в частом поливе. Чтобы не вызвать заболевание виноградника грибком, его нельзя поливать дождеванием. Такой метод полива используется для саженцев или неплодоносящих кустов.

Правила полива овощных культур

Картофель является одним из наиболее влаголюбивых растений, однако в каждый из периодов развития он будет по-разному реагировать на полив. После того как на поверхности земли появятся первые ростки, его обильно поливают, так как в это время ему требуется больше всего воды. Именно в данный момент растение формируется. При нехватке влаги оно начинает питаться за счет основного клубня, листья желтеют и скручиваются, происходит задержка развития.

Необходимость полива определяется по внешнему виду: если листья пожухлые или увядшие, значит, влаги не хватает. Больше всего растение нуждается во влаге, когда начинают формироваться бутоны, а также в период цветения. Если в это время будет нехватка воды, новые клубни не сформируются, а уже появившиеся начнут прорастать, что приведет к значительному снижению урожайности.

Чтобы почва под картофелем как можно дольше оставалась влажной, ее пропитывают водой на глубину до полуметра. Как только почва немного подсохнет, верхний слой тщательно рыхлят и присыпают опилками или торфом. За две недели до сбора урожая полив прекращают, чтобы клубни оставались чистыми и сухими.

Томаты во время развития и цветения требуют разного количества воды. Максимум воды понадобится в период прорастания семян; во время цветения и роста плодов количество воды снижают. Томаты очень комфортно чувствуют себя на суглинистых или супесчаных почвах, которые очень хорошо впитывают влагу и пропускают воздух.

Томаты поливают редко, но большим количеством воды. В данном случае лучше всего использовать шланг с распылителем, чтобы не размывалась почва. Полив производят теплой отстоявшейся водой. Если на участке оборудована емкость для воды, то в ней вода будет отстаиваться и прогреваться. Когда растения начинают плодоносить, полив сокращают. В холодную или сырую погоду томаты можно вообще не поливать. С орошением усердствовать не стоит, так как при большом количестве воды получается сильный куст, не способный дать хороший урожай. Плодоношение сильно задерживается, урожайность становится практически нулевой. Поливать помидоры необходимо в утренние часы или же ближе к вечеру – такой график желательно соблюдать в любую погоду.

В первую неделю после высадки рассады в землю огурцы требуют значительного количества воды. В среднем их поливают дважды в неделю, а в жаркое время орошают через день или ежедневно. Во время плодоношения количество вносимой воды увеличивают в 4–5 раз. Для полива используют прогретую на солнце воду. Полив производят во второй половине дня, но не позже 6 вечера; если ночи холодные, то утром. В жаркую погоду поливают чаще и обильнее, в холодную либо дождливую от полива отказываются вовсе.

В период, когда растение только начинает развиваться, на нем еще не появились бутоны, полив производят незначительными дозами, но достаточно часто. Как только начинается плодоношение, частоту и объем полива увеличивают.

При поливе землю увлажняют достаточно глубоко. Меру полива вычисляют по наполняемости борозды – как только она наполнится, а вода перестанет впитываться, грядка полита в нужном количестве.

Если влаги не будет хватать, огурцы могут получиться маленькими и горькими, хотя горечь во многом зависит от сорта растения. Плоды сорта «Соловей» никогда не бывают горькими, независимо от количества воды.

Поливают огурцы не под корень, а только по бороздам. После окончания полива грядку мульчируют соломой либо древесными опилками.

Капуста – очень влаголюбивое растение, поэтому для нее важен систематический полив.

При поливе капусты не используют сильный напор воды – в этом случае почва не будет уплотняться, а также не образуется сток воды. Поливают растения не под корень, а по краям борозд или лунок, чтобы почва не вымывалась. После каждого полива почву тщательно рыхлят.

Морковь тоже любит влагу. Если ей не будет хватать воды, корнеплоды начнут деревенеть и пускать стрелки. Чтобы почва на грядке не размывалась, используют насадку с мелкой сеткой – вода будет распыляться равномерно. В последний раз морковь поливают за три недели до сбора урожая.

Сразу после посева моркови и до образования первых всходов влажность почвы должна быть высокой. Не допускают пересыхания земли с помощью обыкновенной полиэтиленовой пленки. Грядку накрывают полиэтиленом и оставляют до следующего полива. Как только появятся первые всходы, пленку нужно убрать.

Петрушка к поливу не слишком прихотлива, поэтому слишком часто поливать ее не нужно – обычно ограничиваются 5 поливами за сезон. Количество полностью зависит от погодных условий. В жаркую погоду растения поливают чаще. Независимо от погодных условий полив производят или рано утром, или ближе к вечеру. Если грядки поливать в дневное время, влага не будет впитываться, начнет испаряться, а на поверхности земли появится плотная корка.

Перец первый раз поливают сразу же после посадки, затем по мере необходимости, раз в неделю, понемногу увеличивая количество вносимой воды. Лучше всего поливать в вечерние часы. Если же погода жаркая и засушливая, то перец необходимо орошать в ночные часы водой, температура которой будет не ниже 20 °C. При использовании для полива холодной воды урожайность сильно понизится, а растения могут заболеть. В дневные часы перец не поливают, в этом случае вода очень быстро испаряется и не может пропитать почву на необходимую глубину.

Абсолютно все тыквенные культуры любят влагу, поэтому их нужно поливать часто и в больших количествах, стараясь, чтобы вода пошла под корень. Полив производят в утренние или вечерние часы, так как дневной приведет к ожогам на листьях растений. Также следят за тем, чтобы вода никогда не попадала на листья и не размывала корни.

Редис необходимо поливать раз в 2–3 дня, особенно после появления первых листьев и в момент формирования корнеплодов. После полива, когда почва немного подсохнет, ее аккуратно рыхлят, стараясь не повредить корни.

Свекла не требует частого полива, за весь сезон ее поливают не больше 5 раз. Но если погода жаркая, грядки орошают гораздо чаще, иначе растения погибнут от засухи.

Чеснок нужно поливать в зависимости от погоды. В дождливое лето его вообще не поливают, в сухую и жаркую погоду полив производят раз в неделю. Вносить воду прекращают за три недели до сбора урожая.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.