Галина Юрьевна Лазарева Выращивание грибов
Галина Юрьевна Лазарева
Выращивание грибов
Больше книг — больше знаний!
Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом
ПОЛУЧИТЬ СКИДКУДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Галина Юрьевна Лазарева
Выращивание грибов
Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом
ПОЛУЧИТЬ СКИДКУДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Выращивание лесных микоризных грибов Весь мир увлечен разведением шампиньонов и вешенок. Делаются попытки приручить лесные грибы. Шампиньоны обладают прекрасными вкусовыми качествами, но они не заменят ни белых грибов, ни рыжиков. Однако многие лесные грибы не растут
Галина Алексеевна Серикова Момордика. Индийский лекарь на вашей даче Серикова Галина Алексеевна — преподаватель с 17-летним стажем, увлеченный садовод, автор популярных книг о естественных способах
Галина Кизима Урожайная теплица. Что когда сажать. Как удобрять и защищать ©Г. А. Кизима, 2012©ООО «Издательство «Сова», 2013©ООО «Издательство «АСТ», 2013Все права защищены. Никакая часть электронной версии этой книги не может быть воспроизведена в какой бы то ни было форме и
Квашение грибов Квашение отличается от засолки тем, что в грибы добавляется закваска. Для квашения пригодны все пластинчатые грибы, особенно виды с плотной, грубой мякотью, которые при обычной засолке сквашиваются очень медленно.Предназначенные для квашения грибы
Маринование грибов Маринование основано на консервирующем действии уксусной кислоты, которая подавляет развитие гнилостных микроорганизмов. Для маринования используется слабый раствор уксусной кислоты, поэтому маринованные продукты хорошо сохраняются лишь при
Консервирование грибов Консервирование – это способ заготовки, при котором грибы стерилизуют и хранят в герметически закрытых банках. Для консервирования используются стеклянные банки емкостью от 0,25 до 3 литров, которые закатываются жестяными или закрываются другими
Галина Кизима Все о грядках. Многоярусные, треугольные, квадратные ©Г. А. Кизима, 2013©И. М. Чернева, иллюстрации, 2013©ООО «Издательство «АСТ», 2013Все права защищены. Никакая часть электронной версии этой книги не может быть воспроизведена в какой бы то ни было форме и какими бы
Галина Кизима Виноград идет на Север ©Г. А. Кизима, 2012©ООО «Издательство «Сова», 2013©ООО «Издательство «АСТ», 2013Все права защищены. Никакая часть электронной версии этой книги не может быть воспроизведена в какой бы то ни было форме и какими бы то ни было средствами,