СУП ОВОЩНОЙ «ЩЕДРЫЙ ДАР ПРИРОДЫ»
СУП ОВОЩНОЙ «ЩЕДРЫЙ ДАР ПРИРОДЫ»
Очищенную морковь нарежьте соломкой, красный перец и картофель — кубиками. Капусту тонко нашинкуйте. Разогрейте в сковороде с высокими краями растительное или оливковое масло, обжарьте на нем овощи, кроме картофеля. Выложите в кастрюлю, залейте бульоном и варите в течение 10–15 минут, посолите, добавьте перец, картофель и продолжайте варку еще 10–15 минут. За 5 минут до окончания варки добавьте свежий или мороженый зеленый горошек и поварите на медленном огне 10 минут. Перед подачей к столу добавьте мелко нарезанную зелень киндзы.
Вам потребуется:
морковь — 2–3 шт.,
красный перец — 3 шт.,
капуста — 300 г,
картофель — 3–5 шт.,
зеленый горошек — 70 г,
растительное масло — 3 ст. л.,
бульон — 1 л,
зелень киндзы — 1/2 ст. л.,
соль, черный молотый перец — по вкусу
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
У природы нет плохой погоды
У природы нет плохой погоды Чтобы ваши растения всегда были здоровы, надо знать, что происходит с ними в ту или иную погоду, и уметь оказывать растениям необходимую поддержку При длительном (10–14 дней) похолодании корни прекращают усваивать фосфор (Р) и калий (К), растения
Охрана природы при использовании гербицидов
Охрана природы при использовании гербицидов Охрана природы при использовании гербицидов включает в себя меры, предотвращающие загрязнение атмосферного воздуха, почвы, источников воды, продуктов питания, а также защищающие животных, птиц, рыб, пчел, полезных насекомых и
Овощной миксбордер
Овощной миксбордер Для начала попробуем из двух грядок в длину сделать одну большую. Скажем, 6 м на 1 или 2 м. Что планировалось на них сажать: кабачки и помидоры? Отлично! Добавим вьющуюся фасоль, кукурузу, подсолнухи – это посередине. По краям – предполагаемые помидоры и
Горох овощной
Горох овощной 405. В чем заключается ценность гороха?Горох происходит из Средиземноморья, это одна из наиболее древних овощных культур. Горох находили при раскопках Трои, в Средней Азии его обнаружили в археологических раскопках бронзового века. На территории России он
Овощной горох
Овощной горох Горох принадлежит к однолетним растениям из семейства бобовых. Уже в IV веке до н. э. его успешно культивировали в Северо-Западной Индии, которая считается родиной этой распространенной культуры. Сегодня овощеводы более 60 стран выращивают горох на своих
Капризы матушки природы
Капризы матушки природы Началось все с того, что осенью по моим садам, когда еще продолжалась вегетация растений и влага не ушла из стволов в корневую систему, при 30-градусной жаре днем (не весной, заметьте, а осенью – в сентябре) ударили ночные заморозки, до –7 °C. В других
«Помощник природы, не винодел»
«Помощник природы, не винодел» В последние десятилетия биодинамическое земледелие приобрело необычайную популярность на всех континентах – от Европы до Австралии и Новой Зеландии. Немало последователей биодинамики нашлось и среди наших соседей-прибалтийцев, особенно
Маленькая модель большого мира природы
Маленькая модель большого мира природы Относитесь к земле как к живому организмуПо мнению биодинамистов, земля – это биологически живое существо, своего рода организм, который при грамотном уходе способен раскрыть такие большие ресурсы, о которых мы даже не