ДРАНИКИ «ЕЖИКИ АППЕТИТНЫЕ»
ДРАНИКИ «ЕЖИКИ АППЕТИТНЫЕ»
Очищенный картофель натрите на мелкой терке, лишний сок слейте. Разбейте яйца в картофель и все тщательно перемешайте. Добавьте муку, посолите и поперчите тертый картофель. На раскаленную сковороду вылейте масло и, когда оно закипит, ложкой выкладывайте картофельную массу на сковороду. Обжаривайте до появления золотистого цвета.
Вам потребуется:
картофель — 7 шт.,
яйца — 2 шт.,
растительное масло — 70 г,
соль, перец — по вкусу.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.