Сок вишневый с мякотью
На 1 кг вишни — 160 г сахара.
Спелую вишню бланшировать 5–7 минут в кипящей воде, затем из ягод извлечь косточки и протереть мякоть через сито. Приготовить сахарный сироп и смешать с вишневым соком в пропорции 1:1. Получившийся сок нагреть до первых признаков закипания и горячим разлить по банкам. Пастеризовать: пол-литровые банки — 15 минут, литровые — 20 минут. Закатать.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Чем отличаются клубни с белой мякотью от клубней с желтой мякотью? Традиционно клубни, независимо от окраски кожуры, имеют белую мякоть у сортов российской селекции, США и Англии. Голландские и немецкие сорта, как правило, имеют желтую мякоть с большим содержанием
Как приготовить вишневый сок без отходов? Для получения 1 л натурального вишневого сока потребуется 2 кг ягод.Вымойте ягоды, обдайте кипятком, откиньте на дуршлаг, дайте стечь воде. Выньте косточки. Пропустите через мясорубку с мелкой решеткой и отожмите сок или
Вишневый ликер Выньте из ягод косточки. Растолките и сложите в бутыль. Залейте водкой, заткните ватным тампоном и дайте настояться неделю, взбалтывая содержимое дважды в день. Сварите сироп из расчета 500 г сахара на 250 мл воды. Остудите и добавьте в ягоды. Дайте настояться
3.1. Вишневый сад Как знают многие, вишня представляет собой многолетнюю древесную культуру. Существуют разные сорта вишен, например растущие высоким деревом в виде куста. Древовидные деревья формируют один ствол, и они растут в высоту до пяти метров. Кустовидные формы
Сок вишневый с сахаром На 1 кг вишни — 160 г сахара.Из спелой вишни удалить косточки, переложить плоды в эмалированную емкость, засыпать сахаром и нагревать на медленном огне до появления сока. Снять с огня и сразу же отжать сок, разлить в банки и пастеризовать: пол-литровые
Долгоносик вишневый Взрослое насекомое отличается яркой окраской. На теле имеются небольшие щетинки. Гусеницы долгоносика желтого или белого цвета (рис. 30). Наносят вред плодам, п рогрызая в них отверстия, в которые откладываются яйца. Через некоторое время из яиц
ВИШНЕВЫЙ КОМПОТ Переберите спелую вишню, очистите от плодоножек, промойте холодной водой, дайте воде стечь. Из воды и сахара сварите сироп. Ягоды положите в банки, залейте горячим сиропом и простерилизуйте в кипящей воде в течение 5 минут.Вам понадобится:вишня — 3 кг,вода
АБРИКОСОВЫЙ СОК С МЯКОТЬЮ Спелые абрикосы вымойте, косточки удалите, положите в кастрюлю, добавьте воду, варите в течение 5-10 минут. Протрите через металлическое сито. Приготовьте сироп, залейте абрикосы, кипятите в течение 10 минут.Вам потребуется:абрикосы — 1 кг,вода — 1/2
ВИНОГРАДНЫЙ СОК С МЯКОТЬЮ Используйте спелый виноград сладких сортов. Ягоды вымойте, дайте стечь воде, отделите от кистей, удалите поврежденные ягоды, пропустите через соковыжималку. Вместе с мякотью влейте в эмалированную кастрюлю, добавьте сахар (в кислый виноград),
КРЮШОН ВИШНЕВЫЙ Смешайте вишневое пюре с соком и морсом и охладите до температуры 12–15 градусов. К смеси добавьте охлажденный газированный напиток на основе вишни и тщательно все размешайте. Сверху положите вишню.Вам потребуется:вишневое пюре — 30 г,яблочный сок —
ВИШНЕВЫЙ КВАС Помойте и переберите вишню, удалите хвостики и косточки. Насыпьте полную бутыль вишни, положите туда же косточки, залейте их холодной кипяченой водой и поставьте в холодное место до тех пор, пока вода не приобретет вишневый вкус. Воду слейте и замените новой.
НАЛИВКА «ВИШНЕВЫЙ САД» Переберите и вымойте вишню. Засыпьте ее в бутыль и пересыпьте сахаром. Завяжите бутыль марлей и дайте постоять на солнце 5–6 недель, пока вишня не перебродит. Затем слейте вишневый сок, разлейте по бутылкам и закупорьте, оставьте в холодном месте.
Виноградный сок с мякотью* [1] Для приготовления виноградного сока с мякотью лучше подходит спелый виноград сладких сортов.1. Ягоды отделить от кисти, вымыть, бланшировать (порциями опускать в дуршлаге в кипящую воду не более чем на 1 секунду, сразу вынуть и дать хорошенько
Вишневый слизистый пильщик Вишневый слизистый пильщик – повреждает листья косточковых культур: вишню, черешню, реже сливу, грушу и черноплодную рябину. Взрослое перепончатокрылое насекомое черного цвета, небольшого размера (5 мм). В июне они окукливаются, и вскоре