Полезные советы огороднику

Полезные советы огороднику

— На южной стене все растет весной вдвое быстрее, чем на грядках при самом лучшем питании.

— Готовый компост (перегной) применяется вместо почвы во всех грядках, клумбах, для заваливания кустарников и деревьев; настаивается для жидких подкормок, для получения затравки бактерий.

— Под соломой отлично «спят» посаженные под зиму лук, чеснок, многолетники, оставленные в почве корнеплоды. Соломенная мульча — самое долговечное «одеяло».

— Компост и перегной — мульча целебная. Органисты доказали: компост защищает овощи от болезней. Достаточно слоя в 3–5 см. Он задерживает в почве споры, готовые весной взлететь, а его микробы активно подавляют патогенов. Сюда же можно отнести травяную резку: она питательна, дает почве азот, влагу держит замечательно. Класть ее надо потолще: высыхая, она очень уменьшается в объеме. Тоже можно сказать и о листьях.

— Кора, хвоя, отсев керамзита — вещи менее доступные. Ими лучше мульчировать дорожки и клумбы с многолетниками.

— Бумага и картон — отличный способ отсечь сорняки и сберечь влагу. Застлать картоном пространство, где плетутся тыквы и дыни. Можно укрывать овощи и картошку. Правильное применение: растения нужно сажать в маленькие, прорезанные ножом крестики, а края мульчи прикапывать. Иначе в дырки вырастут сорняки, а почва будет высыхать. Газеты нужно класть внахлест, в 3–4 слоя, крафт-бумагу (мешки из-под цемента) — в два слоя, картон — в один слой.

— Остались у вас семена любых культур, ненужные, просроченные, — не выкидывайте, сейте гуще на освободившейся земле. Корнеплоды — вообще роскошь: сейте в июле — августе. Оставьте урожай вместе с ботвой в зиму. Сколько пищи получат обитатели почвы, когда перегниет!

— После снятия урожая картошки, лука, моркови, чеснока (то есть тех культур, что не плодят или не занимают грядку до морозов) лучше всего посеять второй урожай: даже в середине июля не поздно сеять морковку, свеклу, огурцы, цикорные салаты, кабачки, редьку, дайкон и зелень, а к концу августа — картофель, салат, редиску, листовую горчицу. Но если после сбора урожая осталось еще теплое время — прямо под грабли сейте сидерат. Если он успел подняться задолго до холодов, разбросайте прямо по выросшему сидерату новую порцию семян, и все — под тяпку (бритву, плоскорез). Заодно и новые семена заделаются.

— Запаханный густой травостой бобовых приравнивают к трети, а то и половине дозы навоза только по отдаче питательных веществ, а ведь создается еще и структура!

— Можно сеять злаки — любые, кроме кукурузы: слишком дорого и трудоемко. Они холодостойки, быстро всходят и рыхлят именно верхний слой почвы. Если же у вас есть место и желание вырастить быстро и много органики, посейте подсолнух, кукурузу, сорго веничное или сахарное.

— Большую пользу приносят подсолнух и кукуруза, посеянные вдоль гряд и вокруг огорода в виде кулис. Они защищают огород от ветра и солнца, создают хороший микроклимат.

— Огурцы среди зарослей кукурузы или подсолнуха плодоносят до заморозков.

— Годятся для сидерации и крестоцветные: горчица, рапс, сурепка, редька масличная. Годятся вообще все овощи, семена которых вы собрались выкинуть. Вообще, присматривайтесь к растениям.

— Вот главные правила сидерирования. 1) Не стоит сеять многолетники и корневищные растения. 2) Не нужно переращивать сидераты. Чем мощнее растение, тем раньше нужно его подрезать. 3) Сейте сидерат густо. 4) Разбрасывайте семена перед уборкой урожая или перед весенним граблением, чтобы не тратить специальных усилий на сидерирование.

— Не копайте почву без особой необходимости. Для рыхления и создания структуры используйте органические отходы, мульчу, компост, сидераты.

— Не рыхлите глубже, чем на 5 см. Не портите структуру, а создавайте рыхлый слой, под которым бы шла атмосферная ирригация.

— Как и животных своих, кормите и хольте живность почвенную.

— Не оставляйте почву надолго незанятой. Сейте сидераты. Меняйте культуру с опережением: чтобы ко времени уборки одной другая уже взошла.

— Грядки вытягиваются на очень освещенном месте на север-юг.

— В тени ничто не плодоносит. Овощи нуждаются в прямом и постоянном освещении.

— Можно в полутени сажать ревень, щавель, многолетние луки, лук на перо.

— Хороший инструмент — это половина умного садоводства. Говорят, что жадный платит дважды. Когда мы экономим на инструменте, мы платим впятеро! Или ещё больше.

— Угнетают всех без исключения фенхель и полынь.

— Луки и чеснок агрессивны по отношению к бобовым и капустным.

— Салат и шпинат выделяют вещества, активизирующие корни других растений, и притеняют почву. Помощники и кормильцы!

— Защищают всех от вредителей: фасоль, петрушка и губоцветные травы: мелисса, базилик (реган), чабер, тимьян, котовник, иссоп, майоран. А также украшающие огород цветы: календула, настурция, бархатцы. Лук и чеснок гасят грибковые болезни.

— Кукуруза и подсолнух осеняют всех тенью, защищают от ветра и создают хороший микроклимат.

— Вот некоторые пары, хорошо помогающие друг другу противостоять вредителям. Эти культуры нужно в основном помещать в соседних рядах. Морковь и лук защищают друг друга от морковной и луковой мухи. Капуста и сельдерей вместе лучше противостоят злой судьбе, сельдерей отпугивает белянок. Его сажают между капустинами, и он разрастается после того, как капусту уберут. Подходит ранняя капуста, брокколи, ранняя цветная. Огурцы и укроп отлично уживаются на одном месте. Помогают друг другу базилик и помидоры. Хорошо соседствуют в одном ряду кольраби и салат, последний убирают раньше, чем кольраби. Отлично себя чувствуют и плодоносят до холодов огурцы, плетущиеся по кукурузе или подсолнухам, а также вместе с плетистой фасолью. Фасоль уживается рядом с огурцами и помидорами. Редиску хорошо посеять там, где позже будут цуккини, кабачки и другие поздние овощи. Но это уже вопрос совмещения во времени.

— Первые дни развития определяют всю взрослую жизнь. Это общий и неумолимый закон природы. Фактически качество семян и рассадный период определяют развитие растений и урожай на 80 %.

— Неправильно хранимые семена могут в корне изменить поведение растений: вызвать раннее стрелкование или усилить пустоцвет. Слабая, вытянувшаяся рассада никогда не догонит нормальную и, как ни корми, недодаст половину урожая. Первые дни и недели растения — главное, на что стоит обратить самое пристальное внимание, и это окупается всегда.

— Быстрые и дружные всходы легче всего получить, устроив семенам горячую водяную «баню». Семена насыпаются в чашку и заливаются горячей (до 60 °C) водой и оставляются остывать под крышкой. Те, что после этого плавают, — невсхожие. Остальные всходят вдвое быстрее.

— Вот способ быстро прорастить морковь или петрушку. В течение дня трижды залить семена горячей водой, каждый раз сливая коричневый настой. После этого они всходят на 3—5-й день без проблем, — конечно, при ежедневном хорошем поливе.

— Для подзимнего посева в средней полосе можно рекомендовать только: морковь, петрушку, пастернак, укроп, салат, лук чернушкой и чеснок. Остальные культуры после зимы склонны стволиться (цвести) или гибнут после оттепелей при заморозках.

— Тепло при дефиците света — убийственно для растений!

— Важно не отсутствие вредных микробов — важно обилие полезных.

— Слизни боятся чеснока, петрушки, бальзамина, лаванды, а также мульчи из опилок или коры дуба.

— Муравьи не выносят мяту. Действительно, на грядке с мятой египетской не встречается муравьев.

— Медведка не выносит чеснок, многолетнюю гвоздику, хризантему.

— Также отпугивают разных вредителей и снижают заболеваемость растений: мелисса, сельдерей, любисток.

— Сроки годности семян. Сохраняют всхожесть семена: огурцов, дыни, тыквы и кабачков — свыше 6 лет; бобовых и кукурузы — 5–6 лет; капусты, редиса, редьки, репы, свеклы и помидоров — 4–5 лет; лука, моркови, салата, шпината -3—4 года; укропа, петрушки, кориандра и щавеля — 2–3 года; сельдерея и пастернака — 1–2 года.

— А вот что нелишне знать при удобрении насаждений в саду. В одном ведре (10 л): перегноя 8 кг, сухого птичьего помета 5, дерновой земли 12 кг. В одном спичечном коробке: медного купороса 20 г, селитры (аммиачной, натриевой, калийной) 17–25, суперфосфата 22, золы древесной 10 г.

— А если все же заморозки застигли врасплох: что делать? Один из неправдоподобных на первый взгляд способов борьбы с ними — постоянное увлажнение почвы. В таком состоянии она меньше остывает, а усиленное испарение немного согревает воздух и заодно растения. Напомним еще один старый способ, результативный, правда, лишь при слабых заморозках — дымление. Он эффективнее в сочетании с дождеванием.

— Следите, чтобы в солнечную погоду на листьях не оставались крупные капли: собирая солнечные лучи в пучок, они приводят к появлению ожогов.

— Важно не допускать обсеменения оставшихся сорняков, вовремя скашивая или хотя бы обрывая цветки и соцветия до их созревания.

— Выполотые растения лучше складывать в компостную кучу, так чтобы надземная их часть была ближе к центру, а корневая система — к периферии кучи, так корни быстрее высохнут, иначе растения и в куче обсеменятся.

— Известь вносят в почву, чтобы уменьшить ее кислотность. Известкуют только те почвы, которые имеют избыточную для той или иной культуры кислотность.

— Лучше всего исследование сделать в агрохимической лаборатории. Однако по некоторым внешним признакам также можно судить о кислотности почвы. Белесая, похожая на золу прослойка почвы на небольшой глубине свидетельствует о кислой среде. На сильно кислых почвах хорошо растут щавель, хвощ, душистый колосок, лютик ползучий, фиалка трехцветная, щучка, вереск; на слабокислых — лебеда, крапива. Не переносят кислых почв донник, красный клевер.

— Известь лучше вносить за один-два года до посадки растений или перед ней. Если кислотность почвы повысилась в уже существующем насаждении, то также необходимо внести известь. Известкование лучше проводить осенью или весной, под перекопку, равномерно распределяя известь по поверхности почвы и хорошо перемешивая ее с удобрением.

— Нельзя совмещать внесение извести и аммиачных форм азотных (например, сульфата аммония), а также фосфорных удобрений. В первом случае увеличиваются потери азота, во втором — снижается доступность фосфора для растений.

— Бузина. Найдите место в саду для куста красной и черной бузины, ее плоды служат кормом птицам, а запах отпугивает вредителей.

— Бархатцы (тагетес) своим специфическим запахом отпугивают вредителей.

— Бобовые (фасоль, горох, бобы) отпугивают проволочника. Не селятся также кроты и хомячки.

— Гвоздика многолетняя спасает участок от медведки.

— Ноготки (календула) помогают в борьбе с нематодой. Высаживать рано весной по землянике.

— Конопля отпугивает вредителей, если посеять под деревьями. В виде мульчи рассыпать мякину под деревьями.

— Огурцы привлекают нематоду, уничтожают кусты с вредителем.

— Подсолнечник привлекает божьих коровок, которые уничтожают тлей.

— Опрыскивайте медом: 20–30 г на 10 л воды во время массового цветения, чтобы привлечь пчел и других насекомых для опыления сада.

— Фитонциды (лук, чеснок, укроп, петрушка, ноготки, настурция, цикорий, чистотел, кинза) оказывают губительное действие на плесневые грибки, инфузории, избавляют от серой гнили и уменьшают численность вредителей. Бабочки вредных насекомых избегают откладывать яйца вблизи этих растений.

— Яичная скорлупа: порошок смочить подсолнечным маслом и бросать в борозду при перекопке; съедая ее, медведка гибнет.

— Чистотел: 3 растения измельчить, залить 1 ведром воды холодной, добавить 20 г мыла, настоять 2 часа, процедить и опрыснуть или окунуть в него макушки смородины от тлей.

— Полынь: 5 кг изрубленной зелени залить 10 л воды, через сутки прокипятить 20 минут, процедить, разбавить водой 1:1. Применять от плодожорки и колорадского жука.

— Ромашка (пиретрум): листья и корзинки соцветий собирают во время цветения, 1 кг сухого сырья настаивают 12 часов в 10 л воды, разбавляют водой в 3 раза (1:3) — от тлей, блошек, гусениц, мух, комаров, тараканов.

— Горчица: 10 г порошка настаивают 2 суток в 1 л воды, добавляют еще 4 л воды и опрыскивают от тлей клещей, проволочника гороховой плодожорки.

— Дельфиниум: 400 г измельченных семян или 1 кг сухой травы, или 100 г сухих измельченных корней настаивают 2 суток на 10 л воды или настаивают 12 часов и кипятят 1–2 часа — от листо-грызущих вредителей.

— Одуванчик: 400 г листьев или 200 г растений с корнями изрубить, настоять 2 часа в 10 л теплой воды и опрыскивать от клещей, тлей, галицы. Первый раз обработать по распускающимся почкам, второй раз — сразу после цветения и еще раз — через 10–15 дней.

— Чеснок: 200–300 г долек растереть в ступе или пропустить через мясорубку, настоять 1–2 часа, отжать через марлю, добавить 10 л воды и опрыскивать перед раскрытием почек, после цветения и сбора урожая — от мучнистой росы, проволочника, всех долгоносиков на малине, смородине, землянике, от всех клещей, тлей, отпугивает медведку. Преграду из посадки чеснока не преодолевает молодая поросль малины.

— Лопух большой: настой из 1/3 ведра измельченных листьев и 10 л воды в течение 2-х суток процеживают и опрыскивают от листо-грызущих на капусте.

— Молочай — настой против гусениц белянок, совок и моли на овощах. Листья и стебли сразу после цветения измельчают (4 кг) и кипятят 2–3 часа в 3–5 л воды, процеживают, добавляют воду до 10 ли опрыскивают 2 раза через 4 дня.

— Корни конского щавеля — настой против тлей, медяниц, клещей. 200300 г измельченных корней настаивают 1–2 часа в 10 л воды.

— Паслен сладко-горький — против гусениц и только что появившихся

личинок. 5–6 кг стеблей с листьями замочить на 3–4 часа в ведре воды и 3 часа кипятить, отжать и разбавить 1 л отвара на 2 л воды.

— Картофельная ботва: 1,5–2 кг настаивают 3–4 часа в 10 л воды, процеживают и опрыскивают против тлей и клещей.

— Помидорная ботва: 5 кг зеленой ботвы кипятят в 10 л воды 2 часа, опрыскивают, добавляя 2 л полученного раствора на 10 л воды — против тлей, гусениц, плодожорки.

— Табак — против тлей, медяницы, трипсов, гусениц, листоверток, пилильщиков, проволочника. 400 г табака на 10 л горячей воды настаивают 2–3 суток или кипятят 2 часа, охлаждают и разбавляют 1:1 (ядовито).

— Отвар красного перца. 300 г перца в эмалированной посуде кипятить 1 час в 3 л воды. На 10 л воды 0,5 л отвара от листо-грызущих вредителей и колорадского жука, слизней. Опрыскивать через 10–15 дней после распускания почек.

— Хвойный раствор (экстракт) — 2 ст. ложки жидкого или 2–3 ст. ложки сухого на 10 л воды. Опрыскивать желательно в смеси с пленкообразующим компонентом (латекс, бустилат) против болезней, плодожорки и листо-грызущих вредителей.

— Шелуха лука: 150–200 г шелухи настаивают в течение 4–5 дней в 10 л воды. Против клещей, тлей, галиц.

— Тысячелистник: 800 г сухих растений измельчают и запаривают в кипятке 40 минут, затем доливают воду до 10 ли настаивают 36–48 часов. Залитые растения кипятят 30 минут. Отвар можно хранить в бутылках (ядовит). Убивает тлей, медяниц, трипсов, клещей.

— Дурман — все части растения ядовиты. Заготавливают всю надземную часть во время цветения. 400 г измельченных растений на 10 л воды. Убивает тлей, клещей, клопов и всех листо-грызущих растительноядных вредителей. Действует как кишечный яд для насекомых (очень ядовит).

— Хрен пропускают через мясорубку, 1/3 ведра листьев заливают водой и настаивают 1 час. Можно настаивать эту же массу 2–3 раза. Корней надо

брать в 2 раза меньше и их можно настаивать 3–5 раз. Применяют против тлей и клещей.

— Белена черная: 1 кг сухих растений или 0,5 кг корней залить 10 л воды и настаивать 12 часов, процедить и опрыскивать от тлей, медяниц, паутинного клеща.

— Хозяйственное мыло: 200 г развести в 10 л подогретой или дождевой воды и при появлении тлей обмывать деревья.

— Солярка: 600 г солярки, 40 г нитрофоса, 250 г воды смешать и опрыскивать против калифорнийской щитовки.

— Ниргол (смазка заднего моста автомобиля). Добавить к нему древесную золу до густого состояния и смазывать срезы деревьев, малины и т. д. — не попадает влага, предохраняет от высыхания и болезни.

— Нитки на черешне: катушку с нитками закрепить гвоздем на длинной палке и обмотать черешню, как паутиной. Урожай останется нетронутым пернатыми.

— Зола — как удобрение и как средство защиты от тлей. Под каждое дерево ежегодно надо вносить по 1 ведру золы, а при большом наличии тлей опыливать растения золой, предварительно смочив водой поврежденные участки. Отваром (300 г древесной золы в 10 л воды кипятить 3–5 минут) опрыскивать землянику, малину против всех листо-грызущих вредителей и болезней.

— Квас. Кислый квас в ночное время привлекает плодожорку. Для этого наливают его в баночки и развешивают на деревьях. Лучше стеклянные баночки на 350 г, наливать до половины. Подвешивать на 1,5 метра от земли.

— Флюгер-вертушка. Этот деревянный или металлический ветрячок укрепляется на длинной палке и ставится на участке. Вращаясь от ветра, он отпугивает медведку, кротов, хомячков. Чем больше ветрячок, тем больший эффект.

— Светоловушка. На столбе 2,5–3 м подвешивается электролампа 150-200 вт с абажуром сверху. Под лампой, на полочке в 200–250 мм ставится противень с мыльным раствором (30 на 30 или 40 на 40). Вредные насекомые привлекаются светом и, падая, гибнут в растворе. Еще лучший эффект дает лампа над бассейном с рыбой, которая поедает упавших насекомых.

— Горячая вода. В конце марта, учитывая, что самка клеща зимует у основания черешков листьев земляники, воду лить в середину куста и облить все листья. Температура воды 60–65 °C, расход воды 0,5 л на куст. Поливать желательно рано утром. Вторичная обработка после сбора урожая сразу. Кипящую воду вылить в лейку и тут же полить 3–5 кустов смородины и крыжовника от мучнистой росы.

— Красные флажки в несколько рядов натягиваются над земляникой от ворон.

— Как поймать медведку. Рано весной на местах, где она свирепствует, раскладывать картон, куски железа, плоский шифер. Медведка греется под ними — вам остается собрать ее и уничтожить. Летом эти же ловушки разложить на дорожках, а утром до 10 часов проверить укрытия.

— Навоз или перепревшее сено. 1/3 ведра коровяка или сена залить 3 л воды, через 3 дня разбавить водой 1:3, процедить и опрыскивать в день приготовления. Обработку повторить через 11–12 дней (от мучнистой росы).

— Первую подкормку лучше проводить очень рано, пока не раскисла земля и кое-где еще держится ледок. Разбросать мочевину по 15 г на каждый квадратный метр по всему участку — на огороде, у кустов и деревьев.

— Как только земля местами начнет подсыхать, почву прорыхлить граблями. Этот агроприем называется «закрытием влаги», он приостанавливает иссушение почвы.

— Чтобы редис, салат, шпинат выросли крупными, сочными и не образовывали стрелки, прикрывайте их часа на 3–4 пленкой или легкими коробками — этим культурам необходим укороченный световой день.

— В июне вы собираете со своих грядок редис, салат, укроп, шпинат. На освободившееся место можно поместить цветную капусту — рассадой или семенами.

— Огурцы и томаты не следует выращивать вместе. Для огурцов влаги должно быть больше.

— Когда в саду растет мята, там много полезных насекомых. Хорошо мята растет между деревьями.

— Мята содержит каротин, рутин, аскорбиновую кислоту и ментол, который и придает ей оригинальный вкус. Она улучшает пищеварение, снимает воспалительные процессы, успокаивает нервную систему. Полезно употреблять мелко резаные листочки к вареникам, сыру, салатам.

— Для подзимнего посева холодостойких культур: салата, укропа, лука, свеклы, петрушки, шпината, редиса, моркови и сельдерея, семена высевают лишь при наступлении устойчивого похолодания, когда температура почвы понизится до минус 2–3 °C.

— В начале зимы устанавливают кормушки для птиц. Привлеченные в сад зимой, летом птицы будут гнездиться там, уничтожать вредителей сада.

— При морозах вода замерзает и выдавливает дно бочки. Опустите в нее резиновый шланг, согнутый дугой. Он-то и берет на себя силу давления льда. А бочка остается целой.

— У нормально проросших семян овощных культур главный зародышевый корешок (большая часть овощных прорастает одним корешком) должен быть длиннее семени и виден сформировавшийся росток.

— Если февраль дождливый, такими же можно ожидать весну и лето, холодный и сухой обещает жаркий август. 15 февраля — Сретенье — зима с весной встретилась. В Сретенье капель предвещает урожай пшеницы, а ветер — плодородие плодовых деревьев, почему садоводы, пришедшие от заутрени, трясут их руками, чтобы были с плодами.

— Абсолютно безопасно мульчировать растения скошенной сочной травой сныти, молочая, одуванчика. Семена последнего иногда пытаются созреть в мульче, но это случается редко.

— Покрывать поверхность почвы можно любым материалом органического или промышленного происхождения, лишь бы он не содержал ядов. Годятся даже бумага, картон, но не газеты. Разумеется, подходят перегной навоз, торф, пленка.

— Май — пора цветения плодовых и ягодных растений. Но еще возможны заморозки. Следите за прогнозом, чтобы заранее быть готовыми к защите сада — дымлению, дождеванию, укрытию кустов пленкой, нетканым материалом.

— Осенью под зяблевую вспашку или перепашку почвы вносят навоз, компост или запахивают зеленое удобрение.

— Можно чередовать внесение удобрений, то есть один год вносить органическое удобрение, другой год — минеральное.

— Овощи и картофель не должны выращиваться из года в год на одном и том же месте, так как это влечет за собой развитие болезней и вредителей, а также снижение урожайности.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.