КОМПОТ ИЗ КЛУБНИКИ

КОМПОТ ИЗ КЛУБНИКИ

ПЕРВЫЙ СПОСОБ

Вымойте, переберите клубнику. Приготовьте сироп, положите в нее очищенную клубнику и доведите до кипения. Снимите с огня, переложите в тазик. Остывшую клубнику залейте холодным сахарным сиропом и оставьте. На следующий день переложите в банки и стерилизуйте 20 минут при температуре 80 градусов. Такой способ приготовления клубничного компота дает возможность оставаться клубнике на дне, не поднимаясь на поверхность компота.

Вам потребуется:

клубника — 250 г,

вода — 250 г,

сахар — 850 г.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.