Читайте также
Луки, чеснок
Лук-батун
Зимний, татарка, песчаный, дудчатый – различные названия лука-батуна. Зимним его называют за исключительную зимостойкость.Лук-батун богат аскорбиновой кислотой, в листьях содержатся соли калия, магния, железа. Используют в пищу молодые листья
Сельдерей корневой
Общая характеристика
Двулетнее растение семейства
Репчатый лук и лук-порей
Рассадой выращивают репчатый лук сладких сортов и гибридов (рис. 3.16). Семена высевают во второй половине февраля (в южных районах – на неделю раньше, в северных и западных – на неделю позже). За 30 дней до посева семена лука проверяют на всхожесть.
РЕПЧАТЫЙ ЛУК
Для сушки используют острые сорта лука.Перед сушкой лук очищают от шелухи, отрезают верхнюю и нижнюю части. Затем лук нарезают кольцами, которые, в свою очередь, разбирают на более тонкие колечки. Для сушки лук также можно и нашинковать тонкой соломкой.
7. Луки
Репчатый лук бывает острый (хранится хорошо) и сладкий (хранится хуже).Практически любой репчатый лук можно сеять (у нас!) рано весной или под зиму семенами (чернушкой), и к сентябрю он даст товарную луковицу среднего размера.Особенно, в этом смысле, хорош выведенный
Сельдерей корневой
Сельдерей относится к зонтичным (сельдерейным) культурам. Он бывает листовой, черешковый и корневой. Корневой сельдерей приходится выращивать через рассаду, поскольку для образования корнеплода ему потребуется около 200 дней. Надо сказать, что успех
Многолетние луки
Садоводы-любители обычно растят на своих участках многолетние луки: батун, слизун, шнитт, многоярусный, скороду и другие. Эти луки в большинстве не образуют луковицу-репку, их используют только на перо. Все эти луки зимостойкие. Их зелень появляется, едва
Декоративные луки
Это многолетние луковичные растения, цветущие в начале и середине лета. Среди них есть совсем карлики, а есть настоящие гиганты. Цветки у них обычно собраны в шаровидные соцветия самой разнообразной окраски: белой, розовой, сиреневой, фиолетовой,