83. Для чего нужно периодически чередовать культуры на одном и том же месте посадки?
Овощные культуры обладают разной способностью усваивать элементы питания из почвы. Бессменное возделывание какой-нибудь культуры на одном месте приводит к одностороннему истощению почвы. Кроме того, необходимо учитывать характер размещения корневой системы у различных культур – например, морковь и свекла благодаря мощной корневой системе способны усваивать фосфор и калий из нижних слоев почвы, а лук, огурец и зеленные – в основном из верхних.
Выращивание одной и той же культуры на одном месте в течение нескольких лет, кроме того, приводит к распространению болезней и вредителей, поэтому представители одного семейства должны возвращаться на прежнее место посадки не чаще, чем через 3–4 года.
Чередование культур (севооборот) должно способствовать и эффективной борьбе с сорняками. Растения с хорошо развитой, быстрорастущей листовой поверхностью (капуста, картофель, кабачок), размещаемые при больших междурядьях, обладают способностью подавлять сорняки, и наоборот, культуры, медленно развивающиеся и образующие небольшую вегетативную массу (морковь, укроп, петрушка), не способны противостоять сорнякам. Следовательно, чередование этих культур дает возможность создавать благоприятные условия для их роста и развития.
С учетом усвоения питательных веществ, развития корневой системы, специфических болезней и вредителей разработаны севообороты, в которых указано, в какой последовательности целесообразно чередовать культуры на одном месте посадки.
• Так, капусты – белокочанную, цветную – надо высаживать после огурца, раннего картофеля, лука, гороха или салата.
• Морковь, петрушку, сельдерей, пастернак – после капусты, картофеля, свеклы.
• Огурец – после картофеля, томата, бобовых культур, капусты.
• Томат, ранний картофель – после капусты, бобовых культур, огурца, лука.
• Редис, репу, редьку, брюкву – после огурца, томата, картофеля, лука.
• Лук – после капусты, картофеля, огурца.
• Укроп, шпинат, салат – после огурца, картофеля, капусты, томата.
• Кабачок, тыкву, патиссон – после капусты, корнеплодов, картофеля, лука.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.