Совет № 367

Совет № 367

Для приготовления красного сухого столового вина используют сорта с ягодами черной и темно-красной окраски: Каберне, Саперави, Матрасса, Сенсо, Регент и др. Для этого вида вина, в отличие от белого, требуются более сладкие сорта винограда.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.