Совет № 430

Совет № 430

Витамины являются биокатализаторами. Из водорастворимых витаминов в вине содержится витамин С (до 15 мг/л), широко представлена группа витаминов В, а также никотиновая кислота.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.