Ватрушки «Экзотика»
Раскатать слоеное дрожжевое тесто, предварительно его разморозив. Вырезать широкой чашкой кружки. На каждый кружок выложить начинку из взбитого с сахаром банана, можно добавить кислое яблоко. Яблоко предварительно следует очистить от кожицы и натереть на крупной терке. Защипить края ватрушки по кругу, оставив посередине отверстие. Смазать взбитым яйцом и выпекать при температуре 220 °C 30–35 мин.
Для ватрушки понадобится тесто дрожжевое слоеное – 1 уп., банан – 2 шт., сахар – 3 ст. л., яблоко – 1 шт., яйцо для смазки – 1 шт.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.