Сок березовый консервированный
Березовый сок лучше пить свежим, но можно и заготовить впрок. К 1 л сока добавляют 2 ст. л. сахара и щепотку лимонной кислоты. Стерилизуют банки в водяной бане в течение 20 мин, закатывают и переворачивают. Хранят в прохладном месте 1 год.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.