Джем из плодов боярышника
Проварить плоды боярышника 10 мин на слабом огне, откинуть на решето и протереть пестиком. Мякоть смешать с сахаром и варить до нужной густоты около часа. На 1 кг протертых плодов – 600 г сахара.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.