Жимолость, протертая с сахаром

Измельчить ягоды в блендере или толкушкой в однородную массу и смешать с сахаром в пропорции 1:1,5. Стоит в прохладном месте до полугода. Варенья и джемы из жимолости теряют большую часть витаминов в течение 3–4 месяцев.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.