Смесь для напитка «Ритм»

Мезгу, оставшуюся после выжимания сока, промывают (или недолго проваривают) и протирают через дуршлаг с крупными дырками. Стекшую массу с косточками раскладывают тонким слоем на противень и сушат при невысоком жаре. Высушенные семена мелют в кофемолке и заваривают с цикорием при болезнях печени, с боярышником и кофе – при сердечной недостаточности.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.