Ароматические и вкусовые характеристики

Ароматические и вкусовые характеристики

Листья базилика по вкусу близки к анису, обладают сильным пряным сладким запахом. Фиолетовый базилик острее зеленого и напоминает гвоздику и лакрицу. Аромат лимонного базилика схож с запахом лимона.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.