Ароматические и вкусовые характеристики

Ароматические и вкусовые характеристики

Любисток имеет острый пряный запах. Поначалу вкус сладковатый, затем пряный, острый, умеренно горьковатый. Запах и вкус слегка напоминают сельдерей, поэтому эти растения иногда путают.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.