Читайте также
Котлеты из шпината
Промойте листья шпината, припустите в кипящей подсоленной воде до мягкости. Откиньте на дуршлаг, дайте стечь воде, отожмите рукой. Измельчите шпинат. Поместите в эмалированную посуду, вбейте в массу яйца, муку и разогретое сливочное масло, посолите по
4.9. Зелень шпината
Во время рассмотрения данного вида культуры многие, пожалуй, вспомнят знаменитый мультфильм про морячка Папая. Неужто чудо-листья могут придать столько силы и уверенности в себе?! Все достоинства этого растения можно проверить на собственном опыте,
Применение шпината
Прямое место шпината, конечно, на кухне. Он является незаменимым компонентом многих салатов (особенно диетических), супов и консервируется на зиму. Часто используют сок шпината при консервировании горошка. Однако если активно заняться выращиванием
Выращивание шпината в домашних условиях
При помощи подробной инструкции читатель сможет вырастить на подоконнике или балконе отличный урожай шпината. В продаже имеются сорта, предназначенные специально для выращивания в домашних условиях (гибриды). Чтобы хорошо расти,
Применение шпината в медицине
Полезные свойства этой культуры позволили использовать её как лечебно-диетического средства при заболеваниях крови, органов пищеварения, сердечнососудистой системы. Очень полезен он в детском питании – для формирования костей, в качестве
Выращивание шпината
Выбор места и подготовка участка. Под шпинат отводятся места, защищенные от северных и восточных ветров, со слабым уклоном к югу или юго-востоку.Шпинат желательно сеять после посадок картофеля или капусты. Он любит поливы и хорошо растет на любой
Сорта шпината
Существуют более 20 сортов культурного шпината, характеризующихся высокими диетическими свойствами и отличающихся по форме, величине и сочности листьев.Лучшими и наиболее распространенными сортами шпината являются Вирофле, Исполинский, Виктория,
Болезни шпината
Корневая гниль. Поражает всходы шпината и молодые растения. Корневая шейка загнивает, растение увядает, а затем погибает.Меры борьбы – прореживание, рыхление. Нельзя размещать посевы после свеклы.Ложная мучнистая роса. Часто поражает листья шпината, при
Вредители шпината
Зеленые и коричневые гусеницы совки-гаммы, капустной совки и тля как вредители приносят наибольший вред шпинату. В целях борьбы с ними необходимо уничтожать на межах сорняки и удалять их с участка.Личинки минирующей свекловичной мухи и тли тоже
КОНСЕРВИРОВАННОЕ ПЮРЕ
ПЮРЕ ИЗ АБРИКОСОВ
Разрежьте абрикосы на половинки, косточки удалите. Положите абрикосы в кастрюлю, добавьте воду, накройте крышкой на слабом огне, доведите до кипения. Кипятите примерно 10 минут. Протрите абрикосы через сито, переложите в кастрюлю.
ПЮРЕ ИЗ АБРИКОСОВ
Разрежьте абрикосы на половинки, косточки удалите. Положите абрикосы в кастрюлю, добавьте воду, накройте крышкой на слабом огне, доведите до кипения. Кипятите примерно 10 минут. Протрите абрикосы через сито, переложите в кастрюлю. Добавьте сахар,
СУП — ПЮРЕ «КЛУБНИЧНЫЙ»
Свежую клубнику протрите через сито. В кипящую воду положите сахар, размешайте и процедите, затем охладите сироп и смешайте его с ягодным пюре. К столу подайте со сметаной или сливками и ванильными сухарями.Вам потребуется:клубника — 300 г,вода — 2
СУП-ПЮРЕ «НЕЖЕНКА»
Переберите и промойте клубнику. Откиньте на сито, дайте стечь воде и протрите ягоды через сито. Вскипятите воду, положите в нее сахар, размешайте и процедите сироп. Смешайте приготовленный сироп с клубничным пюре, охладите добавьте сметану и подайте на