Анис Алый

Анис Алый

Сорт народной селекции. Широко распространен в центральных нечерноземных областях. Имеет высокую зимостойкость (в Поволжье деревья выдерживают морозы до -52°), плодоношение обильное, высокая засухоустойчивость. Устойчивость к парше средняя.

Деревья сильнорослые с округлой кроной. Средний многолетний урожай с дерева – 96 кг, максимальный – 250 кг.

Анис Алый

Плоды ниже среднего размера (65 г, максимум – 100 г). Созревание плодов в сентябре, при позднелетних дождях или поливах они сильно осыпаются.

Яблоки ярко окрашенные, приятного кисло-сладкого вкуса. Пригодны для потребления в свежем виде, получения соков, варки варенья, мякоть плотная, не разваривается. Плоды содержат в среднем 7,7 мг% витамина С, 9,4 % сахара и 0,93 % кислоты, отношение сахара к кислоте – 10,1. В холодильнике хранятся, не теряя своих вкусовых качеств, до февраля.

Достоинства сорта: высокая зимостойкость и урожайность.

Недостатки: небольшой размер плодов и поражаемость при хранении «перцовкой».

Данный текст является ознакомительным фрагментом.