Читайте также
ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОМПОТОВ
Компоты можно варить из любых ягод и фруктов, как из одного вида плодов, так и из их смеси. В компоте замечательно сохраняется вкус, аромат, естественный цвет ягод и
Приготовление варенья
Варим варенье из разных сортов винограда, но лучшим оно получается из крупноплодных столовых сортов с прочной кожицей, плотно-мясистой мякотью (Карабурну, Королева виноградников, Чауш, Хусайне, Мускат Александрийский и др.).Ягоды отрываем от
Приготовление сока
Виноград осматриваем, удаляем ножницами все испорченные и заплесневевшие ягоды, хорошо моем и отрываем плоды от гребней. Сок отжимаем прессом или давим ягоды и отжимаем в полотняных мешочках или из двухслойной марли. Свежевыжатому соку даем часа 2–3
Приготовление сиропа
Приготовляем сироп из белых сортов винограда с тонкой рвущейся кожицей и нежной сочной мякотью ягод. Сок из них добываем так же, как и при заготовке натурального сока. Затем сок процеживается и фильтруется через 2–4-слойную марлю. На каждый литр
Приготовление смесей
Смешивание минеральных удобрений обычно производят для того, чтобы в одном удобрении объединить 2–3 или более питательных элементов ради улучшения их физико-химических свойств и снижения затрат труда на рассев. Приготовление удобрительных смесей
Приготовление кваса
На 1 кг ягод потребуется 200 г сахара и 4 л теплой кипяченой воды. 1. Ягоды перебрать, растолочь.2. Развести сахар теплой водой, долить остальную воду и влить в ягоды. Накрыть марлей и поставить в теплое (не ниже 18–20 градусов) место на
Приготовление компота
1. Ягоды отделить от веток, вымыть, бланшировать.2. Подготовленными ягодами заполнить банку примерно на четверть объема.3. Сразу залить кипящим сахарным сиропом, приготовленным из расчета 100 г сахара на 1 л воды.4. Тотчас же закатать банки или закрыть
Приготовление компоста
Компост – удобрение из перепревших органических отходов растительного и животного происхождения. Он не только обогащает почву питательными для растений веществами, но и улучшает ее структуру. Особенно полезен компост для глинистых и песчаных
Приготовление наливки
Наливку получают путём брожения мезги и добавления в неё сахара без введения дрожжевой разводки. Образовавшийся спирт и оставшийся несброженный сахар делают наливки стойкими при хранении.Зрелый виноград моют, дают стечь воде, отделяют ягоды от