САЛАТ «АДМИРАЛТЕЙСКИЙ»

САЛАТ «АДМИРАЛТЕЙСКИЙ»

Майонез смешайте с горчицей, добавьте тертый сыр, посолите, добавьте сметану и тщательно перемешайте.

Дно вазы или салатницы выстелите листьями салата, полейте их приготовленным соусом. Морковь натрите на мелкой терке, слегка отожмите сок, смешайте с солью, сахаром и выложите в салатницу. Капусту мелко нашинкуйте, смешайте с солью и сахаром и выложите слоем на морковь. Яблоко очистите, удалите семечки, натрите на крупной терке и выложите слоем на капусту, залейте соусом. Поставьте салат в прохладное место, чтобы он пропитался.

Вам потребуется:

майонез — 1 стакан,

горчица — 1/2 ч. л.,

тертый сыр — 3 ч. л.,

листья салата — 3–5 шт.,

морковь — 3 шт.,

капуста — 1/2 кочана,

яблоко — 2–3 шт.,

соль, сахар — по вкусу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.