ВИНЕГРЕТ «МОНАСТЫРСКИЙ»

ВИНЕГРЕТ «МОНАСТЫРСКИЙ»

Квашеную капусту промойте и отожмите. Сварите и очистите свеклу, картофель, морковь. Нарежьте вареные овощи и соленые огурцы кубиками и смешайте с квашеной капустой. Добавьте нашинкованный репчатый лук и заправьте растительным маслом. Посолите и поперчите по вкусу.

Вам потребуется:

квашеная капуста — 200 г,

картофель — 5 шт.,

свекла — 1 шт.,

морковь — 2 шт.,

лук — 1 шт.,

соленые бочковые огурцы — 2 шт.,

растительное масло — 2 ст. л.,

соль, молотый перец — по вкусу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.