Холодный напиток из малины
Малину хорошо промыть, очистить от плодоножек, сложить в миску и хорошо размять пестиком, деревянной ложкой или толкушкой. Влить 1 л воды, тщательно размешать, сложить массу в полотняный мешочек и отжать, добавить в отжатый сок сахарный песок по вкусу, разбавить наполовину молоком или сливками.
Подавать очень холодным.
Состав: малина — 600 г, сахарный песок, молоко или сливки.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Земляничный напиток Очистите 1 кг земляники от плодоножек, хорошо промойте, дайте стечь воде. Сложите в эмалированную посуду без сколов, пересыпая сахаром (200 г). Поставьте в холодное место на 6–8 часов. Выделившийся сок отфильтруйте через 2 слоя марли и вылейте в
Теплый и холодный занос рамок На одной из стенок улья делается один или несколько летков. По отношению к ней рамки могут располагаться вдоль и поперек. Параллельное взаиморасположение летковой стенки и рамок называется теплым заносом, перпендикулярное – холодным.
Напиток из сливок и малины Очищенную и хорошо промытую малину протереть сквозь сито и растереть с сахаром так, чтобы сахарный песок совершенно растворился. Разбавить сливками, хорошо размешать и до подачи держать в холодильнике.Состав: сливки — 0,5 л, малина — 0,5 кг,
Холодный способ Здесь, видимо, нужно напомнить, что холодным способом нельзя солить грибы, которым необходимо отваривание для удаления ядовитых веществ. Грибы, содержащие горький и едкий сок, во многих кулинарных инструкциях рекомендуется вымачивать по несколько суток
НАПИТОК «КЛУБНИЧНЫЙ МЕДОК» Смешайте холодный кефир, клубничный сок и мед. Напиток подайте с булочками или сухариками.Вам потребуется:кефир — 1 л,клубничный сок — 1/2 стакана,мед — 5 ст.
НАПИТОК «РАДОСТЬ ДИЕТИКА» Вскипятите молоко, охладите. Свежую малину промойте, очистите от плодоножек и разотрите с сахаром. Добавьте в малину молоко и взбейте миксером.Вам потребуется:молоко — 3 стакана,малина — 3 стакана.сахар по
НАПИТОК «ПОЧЕМУ?» Протрите ягоду через сито, затем процедите полученный сок и смешайте его с сахаром. Вбейте в смесь яйцо, добавьте молоко и все взбейте, желательно миксером.Вам потребуется:свежая малина — 4 стакана,яйца — 2 шт.,молоко — 1 стакан,сахар — 5 ст.
НАПИТОК «БОГАТЫРСКИЙ» В холодное молоко добавьте стакан облепихового сока и порошок какао, растертый с сахаром. Полученную массу тщательно перемешайте, охладите и взбейте миксером.Вам потребуется:молоко — 1 л,сок облепиховый — 250 г,порошок-какао — 2 ст. л.,сахар —
НАПИТОК «МЕДОВЫЙ» Размешайте облепиховый сок с медом и кипяченой водой. Добавьте по вкусу сахар, охладите и подайте с кусочками пищевого льда и лимона.Вам потребуется:облепиховый сок — 1 стакан,мед — 5 ст. л.,вода — 3
НАПИТОК «ДУШИСТЫЙ» Смешайте ягоды облепихи, предварительно вымытые, с медом, водой и отваром мяты. Все компоненты тщательно разотрите и оставьте на 2 часа на холоде. Добавьте по вкусу сахар и подавайте к столу.Вам потребуется:облепиха — 3 стакана,мед — 2 ст. л.,вода — 1
НАПИТОК «МОЛОЧНЫЙ» Хорошо взбейте яйца с сахаром, добавьте облепиховое пюре и влейте охлажденное молоко.Вам потребуется:яйца — 2 шт.,сахар — 130 г,облепиховое пюре — 2 ст. л.,молоко — 1
НАПИТОК «ДАР ОСЕНИ» Вымойте яблоки, удалите сердцевину, нарежьте кусочками и добавьте половину нормы воды и сахара. Из сердцевины яблок сварите отвар и смешайте с яблочным соком. Все проварите на маленьком огне в течение 5 минут и охладите. Сварите напиток из плодов
ЯБЛОЧНЫЙ НАПИТОК Положите в бутыль очищенные и нарезанные яблоки, залейте их водкой и холодной кипяченой водой. Обвяжите горлышко бутылки марлей и поставьте на 2 недели на солнце, ежедневно взбалтывайте бутыль. Когда яблоки всплывут наверх, процедите жидкость. Добавьте
Напиток из календулы 50 г сушеной или свежей надземной части календулы, 2 стакана сока калины, 1 стакан меда, 3 л воды.1. Календулу отварить на небольшом огне в воде в течение 30 минут, накрыть и настоять 12 часов.2. Процедить через двойную марлю.3. Добавить сок калины, мед,