Читайте также
В клубничном варенье почему-то развариваются ягоды. Сколько надо варить это варенье, чтобы оно получилось «ягодка к ягодке»?
Тут такой секрет. Сначала ягоды послойно пересыпьте сахаром (пропорция 1: 1) и поставьте на ночь в холодильник. Утром образовавшийся сироп слейте в
Варенье
Варенье – это способ заготовки целых или измельченных ягод и фруктов, сваренных в сахарном сиропе или с добавлением сахара. Этот способ консервирования известен с давних времен. Но интересно, что еще в прошлом веке варенье подавали как настоящий деликатес по
Сок из винограда
О пользе сырых соков знают все, но, тем не менее, мы хотим напомнить вот о чем. Все соки нормализуют кислотно-щелочное равновесие крови, которое нарушается при тяжелой физической работе, напряженной умственной деятельности или сильном эмоциональном
Компот из винограда
Из винограда получается вкусный компот. Для приготовления компота лучше брать зрелые, но еще не мягкие ягоды. Мягкие ягоды в компоте разваливаются, и сироп
Варенье, джем, повидло из винограда
Виноградное варенье*1 кг ягод, 1 кг сахара, 1 стакан воды. Выбрать сорт винограда с мясистыми ягодами и твердой кожицей.1. Отделить от грозди, вымыть, бланшировать.2. Приготовить сахарный сироп, опустить в не-го ягоды и подержать в нем 30
Варенье
При варке варенья на каждый килограмм фруктов или ягод берут не менее килограмма (в некоторых случаях до 2 кг) сахара. Варить варенье можно не только в сахаре, но и на меду, который следует брать в том же количестве, что и сахар. А можно брать пополам сахар и мед.В
Болезни винограда
Для нашей местности распространенными болезнями являются: мильдью, оидиум, бактериальный рак, серая гниль,
Болезни винограда
Виноград, как и любое другое растение, подвержен различным болезням и повреждению
Болезни винограда
Мильдью
Описание. Это одно из самых распространенных заболеваний винограда. Оно вызывается ложно-мучнисторосяным грибом, который поражает все зеленые части куста, а именно побеги, усики, соцветия, листья и завязи.Зимние споры гриба образуются в конце
Прививка винограда
Прививку винограда осуществляют в следующих целях:• замена одного сорта на другой, более желаемый или лучший по ряду характеристик — вкусу, урожайности, размерам ягод, устойчивости к заморозкам, вредителям и болезням;• для защиты винограда от
Сок из винограда
О пользе сырых соков знают все, но тем не менее, мы хотим напомнить вот о чем. Все соки нормализуют кислотно-щелочное равновесие крови, которое нарушается при тяжелой физической работе, напряженной умственной деятельности или сильном эмоциональном