ОБЛЕПИХОВЫЙ СОК
Переберите и промойте ягоды, в ступке растолките их до однородной массы и залейте водой. Затем перемешайте и отжмите сок. Сок разлейте в чистые бутылки и простерилизуйте, храните его в темном и прохладном месте.
Вам потребуется:
облепиха — 1 кг,
вода — 200 г.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
ОБЛЕПИХОВЫЙ КВАС Промойте и переберите ягоды облепихи, засыпьте их в эмалированную кастрюлю и залейте водой. Поставьте кастрюлю на огонь и кипятите в течение 10–15 минут, раздавливая ягоды деревянной ложкой. Затем слейте полученную массу через сито, раздавленную ягоду
ОБЛЕПИХОВЫЙ НЕКТАР Пропустите через мясорубку ягоды облепихи, предварительно вымыв и просушив их. Залейте полученную массу горячей водой, слегка подогрейте и дайте настояться. Затем протрите ягоды через сито из нержавеющей стали так, чтобы в отходах остались только
ОБЛЕПИХОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ Смешайте в миксере облепиховое пюре, сахарную пудру, яйцо и облепиховый сок, добавьте чашку молока.Вам потребуется:облепиховое пюре — 2 ст. л.,сахарная пудра — 2 ч. л.,яйца — 1 шт.,облепиховый сок — 20 г,молоко —