Октябрь

Октябрь

Сбор ягод

Снимают с кустов поздние сорта винограда.

Сбор семечковых

В начале октября убирают яблоки с деревьев сортов Спартан, Кокс апельсиновый. В течение первой декады снимают сорт Джонатан, во второй декаде – Старкинг, Старкримсон, Банк-рофт, Голден делишес, а также груши сортов Конференция, Комисувка, Лукасувка, Парижанка, Джозефинка.

Сбор капустных

Продолжают сбор кочанной и цветной капусты.

Сбор плодовых

Заканчивают сбор большинства овощей, не предназначенных для длительного хранения: перца, баклажанов, помидоров. Снимают огурцы, растущие в парниках и под пленочными тоннелями. Заканчивают сбор стручков гороха и фасоли, предназначенных для длительного хранения и на сухое зерно.

Сбор корнеплодов

Выкапывают свеклу, морковь, редис, редьку, репу, петрушку и др. Некоторые из них, например петрушка, переносят небольшие заморозки, поэтому их, если позволяет погода, можно убирать в последние дни октября или даже в начале ноября.

Сбор клубнеплодных

До заморозков заканчивают уборку, просушку и переборку поздних сортов картофеля.

Сбор зеленных

Срезают кочанный салат, эндивий, поздние сорта шпината. Срезают листья петрушки, предназначенные для непосредственного употребления. Начинают сбор листьев рапунцеля.

Сбор луковичных

Срезают перья лука, предназначенные для непосредственного употребления.

Сбор бахчевых

Продолжают сбор поздних сортов тыквы. Заканчивают уборку арбузов и тыкв.