Капуста

Капуста

Поскольку среднеспелые и позднеспелые сорта капусты имеют продолжительный срок вегетации, в теплице выращивается только ранняя капуста и только рассадным способом.

Семена высеваются в первой половине февраля, почва должна быть хорошо удобрена и достаточно увлажнена. В качестве грунта можно использовать смесь, которая готовится следующим образом: 10 частей торфа смешиваются с 5 частями песка и 1 частью древесной золы. Семена высаживаются на глубину около 2 см на расстоянии 5–7 см друг от друга, присыпаются сверху грунтом, который слегка уплотняется.

Емкость с рассадой закрывают сверху пленкой или стеклом для поддержания необходимой влажности воздуха и почвы. После появления всходов рассаду переносят в освещенное прохладное место, предварительно сняв пленку. По мере необходимости молодые растения поливают.

Рассада белокочанной капусты лучше растет и приживается, если ее выращивать сразу в бумажных стаканчиках, заполненных торфяной смесью. В каждой такой емкости должно быть по одному растению.

Высадку в теплицу рассады капусты производят, как только растения достигнут 15 см в высоту, а также после появления 4-го настоящего листа.

Если рассада была выращена в бумажных стаканчиках, последние просто разрезают и удаляют, а растения с комом земли высаживают. В том же случае, если рассада капусты выращивалась в парнике или в одной емкости, перед высадкой растения обильно поливают и аккуратно извлекают из грунта, стараясь не повредить корни.

При подготовке грядок необходимо использовать органические удобрения (компост), в каждую лунку при посадке следует добавить по 1 стакану древесной золы. В дальнейшем подкормку можно проводить навозом, разведенным водой, в пропорции 1: 10, а также птичьим пометом (1: 20) или настоем сорняков (1: 5).

Совет специалиста

Когда капуста начнет интенсивно расти, ее следует поливать ежедневно. Примерно за 3–4 недели до снятия урожая полив постепенно сокращают до полного прекращения, иначе кочаны могут растрескаться.

В процессе высадки семядольные листики присыпают землей. Температура воздуха в культивационном помещении должна быть не ниже 18 °C. Если на стеблях рассады имеются изгибы (коленца), их нужно, не выпрямляя, прикопать вместе с корнем в землю.

Капуста хорошо растет на нейтральных почвах, в связи с этим грунт в теплице нужно периодически раскислять. Для этого используется известь или доломитовая мука (1 стакан извести разводят 10 л воды, хорошо перемешивают и поливают растения из расчета 0,5 л под каждый куст).