Сорта острого перца
Сорта острого перца
Аладдин. Острый декоративный сорт формирует куст высотой 25–30 см с множеством конических, направленных в верх плодов зеленого, салатного, кремового, фиолетового, красного, малинового цветов. Плоды острого вкуса, используются при консервировании. Хорош для выращивания в комнатных условиях.
Бабье лето. Миниатюрный вечнозеленый кустарник. Побеги с обильной листвой интенсивно ветвятся, придавая растению объемистость. Цветы белого или фиолетового цвета. Размер, форма и окраска плодов самые разнообразные: шаровидные, округлые, яйцевидные, конические и хоботовидные плоды белого, желтого, оранжевого, кремового, зеленого, коричневого, сиреневого и фиолетового цветов. Сорт неприхотлив, относительно теневынослив. Хорошо растет в комнатных условиях.
Венгерский желтый. Раннеспелый, высокоурожайный сорт перца. Плоды крупные, размером 15 ? 4 см, среднеострого вкуса, массой 15–20 г. Цвет плодов в технической спелости – желтый, в биологической – оранжево-красный. Подходит для выращивания в помещении.
Волшебный букет. Среднеспелый сорт. Растение детерминантное, высотой 70–75 см. Плоды направлены вверх, удлиненно-конусовидные, темно-зеленые в технической спелости и красные в биологической. Плоды собраны в пучки по 5-10 шт. Вкус острый. Аромат сильный.
Гекгель. Раннеспелый (129–131 день) сорт перца. Плоды удлиненно-конусовидные с гладкой поверхностью и заостренной вершиной.
Голдфингер. Скороспелый сорт декоративного перца. Плоды тупоконические, в биологической спелости золотистого цвета.
Джалапено (Jalapeno – халапеньо). Куст высотой до 1 метра. Цветение обильное, однако значительная часть цветков опадает. Плоды плотненькие, диаметром 25–30 мм, длиной 70–80 мм, тупоконечные, массой около 50 г. Окрас темно-зеленый, в биологической спелости – темно-красный. По вкусу умеренно острые и достаточно ароматные.
Задира 9907655. Среднеспелый, период от всходов до технической спелости 110–115 дней. Растение штамбовое, полураскидистое, высотой 65–70 см. Плоды направлены вниз, хоботовидной формы, длинные, глянцевые, в технической спелости светло-зеленые, в биологической – красные, массой 20 г.
Корал. Урожайный сорт острого перца среднераннего срока созревания. Куст компактный высотой 40–60 см. Плоды округлые и плоскоокруглые, очень острого вкуса.
Маленький принц. Среднеспелый сорт. Растение индетерминантное, высотой 100–120 см. Плоды направлены вверх, округлые, светло-желтые, при поспевании – красные, массой 3,5 г. Вкус острый. Аромат сильный. Не требует формирования растений.
Маленькое чудо. Скороспелый сорт острого декоративного перца. Плоды тупоконические, массой 4–5 г. Плоды по мере созревания изменяют окраску от кремового до красного через фиолетовый.
Медуза. Невысокий кустик (20 см) усыпан желтыми и красными стручками до 5 см длиной. Растение светолюбивое, не выносит пересыхания почвы и сухого воздуха (требует частого опрыскивания листьев). Для комнатного выращивания.
Огненная дева. Раннеспелый сорт. Растение раскидистое, высотой 100–140 см. Плоды пониклые удлинен но-конусовидные, зеленые, при поспевании – красные, массой 3,5 г. Вкус острый. Аромат сильный. Не требует формирования растений.
Огненный букет. Раннеспелый. Растение индетерминантное, высотой 100–120 см. Плоды удлиненно-конусовидные, темно-зеленые, потом красные, массой 20 г. Вкус острый. Аромат сильный.
Огонек. Среднеранний сорт, период от массовых всходов до технической спелости 115–120 дней, до биологической спелости – 140 дней. Куст среднерослый, пирамидальный, высотой 45–55 см. Плоды удлиненно-стручковидные, гладкие, чуть изогнутые, массой 30–45 г. Вкус острый с сильным перечным ароматом. Сорт устойчив к бактериозу и вертициллезному увяданию.
Огненный вулкан. Раннеспелый сорт, период созревания – 95 дней. Высота куста 100–120 см. Плоды крупные, массой 15–25 г, длиной 18–20 см, окраска плодов в биологической спелости – красная. Плоды обладают сильным перечным ароматом.
Оранжевое чудо. Раннеспелый сорт острого декоративного перца. Плоды конические, массой 4–5 г, в биологической спелости оранжевого цвета.
Острый декоративный. Горшечное неприхотливое многолетнее растение. Плоды очень декоративные, различной окраски, форм и размеров. При этом может использоваться и для приготовления приправ, и при консервировании овощей.
Острый комнатный. Раннеспелый высокоурожайный сорт с комплексной устойчивостью к болезням. Для выращивания в комнатах и теплицах.
Пламень. Среднеранний сорт, 122–128 дней до технической спелости, 140–155 дней до биологической. Растение среднерослое, 35–45 см, куст сомкнутый. Плоды узко конусовидные или хоботовидные с гладкой поверхностью, массой 50–70 г, с плотной кожицей. Вынослив к вертициллезу.
Созвездие. Сорт декоративного острого перца, может выращиваться как горшечная культура в комнатных условиях, в отапливаемых и не отапливаемых пленочных теплицах, а на юге – в открытом грунте. Сорт среднеранний, период созревания 145 дней. Куст компактный, высотой 25–30 см. Плоды конусовидные, направлены вверх, массой 6-10 г, сочные, мясистые, ароматные и очень жгучие. Окраска в технической спелости – фиолетовая, при созревании меняется от сиреневой до оранжевой и красной.
Суперчили. Высокоурожайный гибрид перца американской селекции. Куст высотой 40–60 см. Плоды крупные, созревают через 65–70 дней после пересадки.
Тонус 9908024. Среднеранний, период от всходов до технической спелости 125 дней. Растение штамбовое, полураскидистое, средней высоты. Плоды направлены вниз, конусовидные, гладкие, глянцевые, в технической спелости светло-зеленые, в биологической – красные, массой 15 г. Растение не требует формирования.
Фейерверк. Миниатюрный, чрезвычайно острый сорт, плоды очень разнообразной окраски, небольшие. Очень сильно напоминает сорт «Аладдин». Перец достаточно позднеспелый: сбор плодов производится с августа по октябрь.
ФОК. Среднеранний сорт острого перца, период от всходов до технической спелости 120–125 дней, до биологической – 140–150 дней. Растение среднерослое (высота 35–50 см). Плоды длинные, массой 30–45 г. Устойчив к вертициллезу.
Хабанеро красный. Один из самых острых сортов перца. Плоды ярко-красного цвета в виде небольшого сердечка, масса плода до 15 грамм. Отмечается высокая урожайность сорта, до 800 плодов на кусте. Возможно выращивание в качестве комнатного горшечного растения.
Хабанеро оранжевый. Плоды ярко-оранжевого цвета в виде небольшого сердечка, масса плода до 15 грамм. Отмечается высокая урожайность сорта, до 1000 плодов на кусте. Возможно выращивание в качестве комнатного горшечного растения.
Чудо Подмосковья. Раннеспелый сорт. Растение индетерминантное, высотой 135–150 см. Плоды конусовидные, светло-желтые, при поспевании – красные, массой 36,5 г. Вкус полуострый. Аромат сильный. Не требует формирования растений.
Юбилейный ВНИИССОК. Раннеспелый сорт. Растение индетерминантное, высотой 100–130 см. Плоды хоботовидные, с поперечной волнистой поверхностью, темно-зеленые, при поспевании – красные, массой 22 г. Вкус полуострый. Аромат сильный. Не требует формирования растений.
Язык дракона. Раннеспелый сорт. Растение индетерминантное, высотой 90-100 см. Плоды пониклые, хоботовидной формы, зеленые, при поспевании – красные, массой 32 г. Вкус острый. Аромат сильный. Не требует формирования растений.
Ямайский красный. Сорт очень скороспелый. Плоды красного цвета и необычной формы – в виде цветка-колокольчика. Сорт по жгучести близок к сорту «Хабанеро». Урожайность высокая, плоды не очень крупные, но очень плотные благодаря относительно толстой кожуре.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Формирование перца
Формирование перца Низкорослые сорта и гибриды можно не подвязывать и не формировать. Высокорослые подвязывать надо и формировать тоже надо. Постепенно надо снять все листья до развилки стебля, постоянно убирать и все пасынки до развилки. Иногда в развилке образуется
Формирование перца
Формирование перца Низкорослые сорта и гибриды можно не подвязывать и не формировать. Высокорослые подвязывать надо и формировать тоже надо. Постепенно надо снять все листья до развилки стебля, постоянно убирать и все пасынки до развилки. Иногда в развилке образуется
3.6. Рассада перца
3.6. Рассада перца Наименование: перец овощной.Семейство: пасленовые.Класс семян: двудольные.Тип корневой системы: стержневая.Тип плода: ягода (ложная, пустотельная).Продолжительность жизни: однолетнее.Период от всходов до первого сбора: 60–90 суток.Перец может внести в
Сорта сладкого перца
Сорта сладкого перца Плоды сладкого перца имеют самую разнообразную окраску: от бледно-желтой до фиолетовой. По форме перец может быть круглый, кубовидный и конусовидный. Ранние сорта сладкого перца Аленушка Среднеранний сорт, подходит для
Сорта острого перца
Сорта острого перца В зависимости от сорта, форма острого перца может быть округлой, очень вытянутой (иногда с загнутым кончиком), квадратной, грушевидной и т. д. Ранние сорта острого перца Аджика Среднеранний сорт, подходит для открытого грунта. Куст
ИКРА ИЗ ПЕРЦА
ИКРА ИЗ ПЕРЦА Вымойте перец и обсушите, натрите растительным маслом, испеките в духовке. Очистите горячий перец от кожицы, удалите семена. Пропустите очищенный перец через мясорубку. Очистите морковь и петрушку, нарежьте соломкой, тушите в растительном масле до
Формирование перца
Формирование перца Низкорослые сорта и гибриды можно не подвязывать и не формировать. Высокорослые надо и подвязывать, и формировать (рис. 22). Постепенно снять все листья до развилки стебля, постоянно убирая и все пасынки до развилки. Иногда в развилке образуется три
Сорта острого перца
Сорта острого перца Аладдин. Острый декоративный сорт формирует куст высотой 25–30 см с множеством конических, направленных в верх плодов зеленого, салатного, кремового, фиолетового, красного, малинового цветов. Плоды острого вкуса, используются при консервировании.
Сорта сладкого перца
Сорта сладкого перца Агаповский. Раннеспелый (100–120 дней) сорт сладкого перца. Растение компактное, средней высоты. Плоды крупные, пониклые, призмовидные, гладкие, слаборебристые, массой 114–120 г, толщина стенок 5–7 мм. Устойчив к вирусу табачной мозаики, незначительно
Польза перца
Польза перца Перец сладкий – одна из самых ценных овощных культур. Это естественный поливитаминный концентрат. Он превосходит все овощные растения по содержанию витамина С, в зеленых плодах перца со держится 150–270 мг% аскорбиновой кис лоты (больше, чем в лимоне), в
Блюда из перца
Блюда из перца Салат: испечь перцы, снять шкурку, нарезать квадратиками, добавить зеленый горошек, отварной рис, по вкусу заправить столовым уксусом, солью и перцем, перемешать. При подаче украсить зеленью и дольками помидора. Салат вместо уксуса можно заправить