Огурцы с помидорами
Огурцы с помидорами
Приготовить молоденькие, свежие, мелкие огурчики и помидоры. На дно каждой банки положить измельченную зелень (хрен, укроп, петрушка и сельдерей) и пряности (0,25 стручка красного жгучего перца, лавровый лист, кусочек корицы, 3 – 5 гвоздик). Уложить овощи (внизу огурцы, сверху помидоры), залить горячим маринадом. Маринад приготовить обычным способом.
Банки прикрыть крышками и стерилизовать: поллитровые – 5 минут, литровые – 10 минут. Закатать.
Состав для маринада: вода – 1 л, соль – 2 ст. ложки, сахар – 75 г, 9%-й уксус – 100 г.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Опенки (летние, зимние, осенние), запеченные с помидорами
Опенки (летние, зимние, осенние), запеченные с помидорами Грибы свежие – 500 г, помидоры свежие – 7 шт., сыр тертый – 1 ст. ложка, жир – 3 ст. ложки, лук репчатый – 1 шт., петрушка или укроп (зелень), соль – по вкусу.Соус: сметана – 1 стакан, мука – 1 ст. ложка, масло сливочное – 1 ст.
ОГУРЦЫ МАРИНОВАННЫЕ С ПОМИДОРАМИ «БОЛГАРСКОЕ АССОРТИ»
ОГУРЦЫ МАРИНОВАННЫЕ С ПОМИДОРАМИ «БОЛГАРСКОЕ АССОРТИ» Замочите огурцы в холодной воде на 5–6 часов. Сложите в емкость, добавьте специи, залейте холодной водой, покрыв поверхность огурцов, оставьте на 4 дня до закисания. Приготовьте томатный сок для заливки. Помидоры
ПЕЧЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ С ПЕРЦЕМ И ПОМИДОРАМИ
ПЕЧЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ С ПЕРЦЕМ И ПОМИДОРАМИ Зрелые плотные баклажаны вымойте, дайте стечь воде, испеките в духовке. Очистите от кожицы, удалите плодоножки. На дно банки положите разрезанный на дольки помидор, горячие баклажаны, на них — печеные перцы, соль, веточки зелени,
Огурцы
Огурцы Торопыга Размножается самоопылением. Ультраранний. Плоды без горечи, без пустот, крупнобугорчатые, без шипов, изумрудные.Купец-батюшко Опыляется пчелами. Срок созревания – 41 день. Плоды крупнобугорчатые, с белым опушением, с белыми полосками. Не боится болезней и
Огурцы
Огурцы Надо ли растить огурцы через рассаду?Нет никакого смысла выращивать огурцы через рассаду дома. Выигрыш всего в 7–10 дней, а мороки не оберешься, потому что у тыквенных слабая и плохо регенерирующаяся корневая система. Сосущие волоски обрываются даже при рыхлении
Огурцы
Огурцы — Если сорта огурца короткоплетистые, т. е. сильно не разрастаются, то их не формируют. Если же сорта длинноплетистые, их лучше сформировать, т. е. верхушку главного стебля прищипнуть, когда он достигает длины 80100 см или 100–120 см, а все боковые побеги (отплетки)
Огурцы
Огурцы Для корней растения необходимо создать оптимальный режим температуры и влажности. Подбирают на огороде хорошо защищенное от ветра место, делают грядку и в середину закладывают навоз слоем 15–20 см, а сверху насыпают немного рыхлой земли. Если посев проводится в
Огурцы
Огурцы Только за счет сокращения поливов и подкормок. Для этого сразу при посеве семян огурцов и посадке рассады перца в лунку вносят гидрогель (по половине стакана приготовленного «киселя»).И сразу мульчируют почву под посадками, лучше всего использовать скошенную
Огурцы
Огурцы Огурец – однолетнее травянистое растение, которое относится к семейству тыквенных. Питательная ценность огурцов небольшая – в них содержится 95—97% воды, однако в их состав входит большое количество минеральных солей (фосфор, магний, кальций, железо) и
2. Огурцы
2. Огурцы Бывают: опыляемые и самоплодные (партенокарпики), у которых все женские цветки сами превращаются в плоды. Отсюда — разница в формировке кустов на шпалере.Самоплодные ведут главным стеблем, а все боковые ветки прищипывают над третьим-четвёртым листом. Ветки