Степняк

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Степняк

Технический сорт среднего срока созревания (140 дней). Дает округлые, средних размеров ягоды весом по 1,5–2 г, белого цвета, при полном созревании — с темно-бронзовым загаром. У ягод плотная кожица, мясисто-сочная мякоть с приятным гармоничным вкусом. Сахаристость при сборе может быть 21 % при кислотности 8,5 г/л. Ягоды собраны в средние грозди весом по 150–220 г, плотные или средней плотности, цилиндроконической формы.

Кусты имеют значительную силу роста при постоянной высокой урожайности. Они морозостойки, выдерживают температуру до -25 °C.

Сорт обладает повышенной устойчивостью к мильдью, серой гнили. Урожай используют для приготовления сока и белых столовых вин.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.