Дайкон
Дайкон
Дайкон – это японская редька. Растение холодостойкое. Срок вегетации длится до 100 дней, поэтому при любом посеве весной растение попадает в жаркую погоду. Рост корнеплода сильно замедляется, а рост надземной части – увеличивается, поэтому у нас дайкон следует сеять во второй половине лета – в середине июля. При укорачивающемся световом дне и понижении температуры воздуха дайкон быстро развивается, корнеплод, нарастающий вверх, как и у китайской редьки, вырастает к концу октября крупным. У некоторых сортов дайкона корнеплод достигает веса 40 кг.
Уход такой же, как за черной редькой. При посеве семена заглубляют в почву на 3–4 см по схеме 25 ? 25 см – для не слишком крупных сортов и 45 ? 45 см – для крупноплодных. Рекомендуется высевать в каждое гнездо по 2 семени. При 2 настоящих листах одно из них следует убрать.
Дайкон подвержен заболеванию килой и нападению летней мухи, которая может нанести большой урон урожаю. Вкус у дайкона более нежный, чем у белой редьки или редиса, примерно такой же, как у
Маргеланской редьки. Хранят корнеплоды около двух месяцев в открытых полиэтиленовых пакетах, только в холодильнике. Так что не сейте слишком много, особенно крупноплодного дайкона.
Новые сорта дайкона – Розовый блеск и Мисато, Красный самурай с красной кожурой – до 5 кг.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Японская редька дайкон
Японская редька дайкон В Японии сажают дайкон. По мнению многих овощеводов-любителей, это сладкий вид редьки японского происхождения. Но ученые утверждают, что это родственная культура, однако самостоятельная, принадлежащая к другой ботанической разновидности. От
Дайкон (редька японская)
Дайкон (редька японская) 382. Что нужно знать о дайконе?Родиной дайкона считается Юго-восточная Азия. Дайкон — главная овощная культура Японии, более 1000 лет возделываемая в этой стране. Повсеместно выращивается в Корее, Китае, на Тайване. Перспективная и урожайная