Глава V Микробиологические препараты и биотехнологии

Глава V

Микробиологические препараты и биотехнологии

Первый микробиологический препарат был получен в Германии в 1896 г. Он содержал в себе культуру того самого «азотобактора», который селится на корнях бобовых растений и накапливает в почве азот. В России этот препарат начали производить с 1926 г. Потом появились другие, но все они содержали лишь один вид бактерий.

В настоящее время в связи с возрастающим интересом к природному земледелию разработаны микробиологические препараты, содержащие в себе десятки видов микроорганизмов. Такие препараты имеют более широкий спектр действия и дают лучшие результаты. Это происходит потому, что для питания растениям необходимы 16 микро– и макроэлементов. Один вид бактерий не может обеспечить им этого. В естественных условиях в почве разные элементы питания производят разные микроорганизмы. Поэтому чем больше их видовое разнообразие, тем богаче и питательнее почва. Кроме того в живой почве обитают не только «кормильцы», но и «защитники» – микроорганизмы, которые подавляют болезнетворных бактерий и грибков. А еще есть такие, которые ускоряют разложение органики.

Исследовав почвенные микроорганизмы, японский микробиолог Хига Тироу обнаружил среди них по несколько десятков животворных и вредоносных (патогенных) лидеров. Основная же часть бактерий является в принципе нейтральной и как характер из воздействия на среду (благотворно или губительно) обитания зависит от того, каких лидеров будет больше. Между собой животворные и патогенные лидеры являются врагами и уничтожают друг друга. Таким образом, оказалось, что для здорового и максимально продуктивного развития почвы, растения достаточно обеспечить преобладание животворных лидеров. Однако ожидаемый результат может быть получен только в том случае, если животворные лидеры в совокупности с себе подобными и «нейтральными» микроорганизмами образуют устойчивое сообщество (симбиоз). В таком сообществе все друг другу помогают, жизнедеятельность каждого выгодна другим, т. е. одни питаются выделениями и плодами «работы» других, другие защищают всю эту команду.

Начинать применение микробиологических препаратов можно в любое время года. Они используются зимой для ферментации пищевых (кухонных) отходов и подготовки почвы под рассаду в домашних условиях, для выращивания рассады цветов и огородных культур, для весенней подготовки почвы, летом для ускорения приготовления компоста (до 1,5–2 мес), устранения неприятных запахов в наружном туалете, подкормки и защиты растений от болезней, для осенней обработки почвы.

Что такое биопрепараты серии «Сияние»?

Микробиологические препараты серии «Сияние» включают в себя несколько десятков видов агрономически полезных бактерий, дрожжей и грибков. В серию входят несколько видов препаратов, которые обладают различным действием. Микроорганизмы подобраны таким образом, что с одной стороны разлагают (ферментируют) органику, а с другой стороны подавляют возбудителей болезней). Кроме того, в процессе своей жизнедеятельности они выделяют биологически активные вещества (органические кислоты, ферменты, витамины), без которых невозможно развитие полноценного здорового растения. Максимальный эффект достигается при совместном их применении. Работы по совершенствованию имеющихся препаратов и созданию новых ведутся в лабораториях постоянно. Поэтому в ЦПЗ могут появляться новые модификации уже имеющихся препаратов и сниматься с производства устаревшие.

Микробиологический препарат «Сияние-2» – содержит пшеничные отруби, засеянные культурами агрономически полезных микроорганизмов (комплекс «ЭМАгроОбь»), выделенных из почв Сибирского региона, и все они приспособлены к жизнедеятельности в Средней полосе России.

«Сияние-2» применяется перед посадкой и во время посадки (по инструкции!):

• для приготовления почвенной смеси под рассаду, для выращивания рассады и комнатных горшечных растений, при высадке рассады в грунт, при посадке картофеля и посеве огородных культур, а также для подкормки многолетних цветочных и плодово-ягодных культур.

• при весенней и осенней обработке почвы, для ее оздоровления, разогрева (весной) и восстановления гумусового слоя.

Выпускается в виде концентрата «К» (5 г) и сухого субстрата (100 г).

Микробиологический препарат «Сияние-3» содержит сложный многофункциональный комплекс агрономически полезных микроорганизмов и продуктов их жизнедеятельности в высокой концентрации («агрессивная формула»), засеянный также на пшеничные отруби.

Препарат «Сияние-3» не применяется при посадке (под живое растение); применяется только:

• для быстрой ферментации пищевых отходов в домашних условиях и ускорения созревания компоста на участке; при осенней обработке почвы,

• для устранения неприятных запахов в наружном туалете,

• для приготовления травяных настоев (био-компотов).

Выпускается в упаковке по 100 г.

Недавно был разработан фитопрепарат «Сияние-9», который предназначен для ухода и подкормки рассады и горшечных цветов в домашних условиях. Содержит комплекс органически активных веществ и закваску полезных бактерий. Применяется под корень и по листьям.

Аналогом его является препарат «Сияние-10»для корневой и внекорневой подкормки растений в открытом грунте. Выпускается в жидком виде по 500 мл.

Препараты серии «Сияние» выпускаются в концентрированной форме и разбавляются, если это предусмотрено инструкцией, до рабочего раствора. Для весенней и осенней обработки почвы или для ускорения компостирования раствор делается более концентрированный 1:100. Это означает, что на 10 л (ведро) воды добавляют 100 г (полстакана) концентрата. Или при небольших объемах работ такую же концентрацию можно приготовить, разведя 1 мл концентрата (1 деление шприца) в полстакане нехлорированной воды.

Для ухода за растениями в течение вегетационного периода обычно применяется концентрация 1:1000. Это означает, что на ведро воды добавляют 1–2 ст. ложки концентрата; или на 1 л рабочего раствора достаточно 1 мл (1 деление шприца) концентрата.

Весенняя обработка почвы. На тех грядках, где сажать будут во второй половине апреля, производят весеннюю подготовку почвы. За 2–3 недели до посева или посадки почву рыхлят плоскорезом или полольником «Стриж» на глубину 5–7 см. Если почва тяжелая, лучше это сделать мотыгой. Для посева семян делают бороздки и проливают их рабочим раствором Сиянием-2. Желательно присыпать или замульчировать посадки компостом.

Если на этом участке с осени были посеяны сидераты (например, рожь, овес), то их срезают, как можно, ниже, проливают Сиянием-2 и накрывают любой пленкой, подойдут и мешки из-под сахара и круп. Через 2–3 недели грядка готова для посадки. Если сидераты погибли зимой (горчица белая, фацелия, рапс, люпин однолетний), то почву просто рыхлят и проливают биопрепаратом.

Если с осени сидераты не были посажены, то это можно сделать в первой половине апреля (по погоде). При этом на грядку сначала разбрасывают семена сидератов, а потом рыхлят почву. Это экономит время и силы. Но на таких грядках можно будет сажать только во второй половине мая, например, рассаду перцев, томатов, огурцов и т. д. Для этого делают лунки и высаживают рассаду прямо в сидераты. Лунки поливают 2–3 л препарата Сияние-2 (1–2 ст. ложки на ведро). В течение двух-трех недель рассада и уцелевшие сидераты будут расти вместе. Это защитит рассаду от возможных низких температур ночью, притенит днем от прямого солнца и защитит от весеннего ветра. Когда рассада прижилась и окрепла, сидераты срезают и оставляют на грядке в качестве мульчи. При очередном поливе добавляют в воду Сияние-2. В середине апреля рекомендуется пролить из лейки почву под всеми зимовавшими многолетниками, как плодовыми, так и декоративными (хосты, ирисы, флоксы, хризантемы, луковичные, розы и т. д.), чтобы предотвратить корневые гнили, мучнистую росу и пр. Дешевле всего использовать для этого простейший «Фитоспорин» или Сияние-2.

Уход за растениями летом. У природников главными садово-огородными операциями летом являются сбор органических остатков и мульчирование. (Об этом достаточно написано выше). Поливают прямо по мульче, только в воду (или подкормку) добавляют 1–2 ложки Сияния-2 или травяной настой. У кого нет возможности регулярно готовить травяные настои («закваски»), можно использовать Сияние-10. Так поступают каждые 2–3 недели.

Для внекорневой подкормки и защиты растений от болезней огород опрыскивают биопрепаратами раз в две недели и дополнительно после сильного дождя. В конце августа, когда в холодные ночи на листьях выпадает обильная роса и способствует развитию фитофторы на томатах и картофеле, мучнистой росы на цветах и тыквенных, обработку препаратами желательно делать 1 раз в неделю. Многолетняя практика применения микробиологических препаратов (начиная с Байкала) на садовых участках показала, что ГЛАВНОЕ – начать с весенней обработки почвы, когда растения только начинают развиваться и еще не видно признаков заболеваний. Ведь все возбудители зимовали в почве под снегом. И продолжать летом регулярно пользоваться ЭМками, а в случае стресса поддерживать растения укрепляющими препаратами «Здоровый сад», «Экоберин», или Новосилом, Цирконом, НВ-101 и т. п.

Осенняя обработка почвы на садовом участке предназначена для восстановления плодородия почвы и обеззараживания почвы. После сбора урожая почву рыхлят плоскорезом или «Стрижом» и мульчируют органическими остатками без явных признаков заболевания. Для этого можно использовать также измельченную траву, листья, солому, полуперепревшие опилки. Проливают все это растворами Сияния-2, а если органики много, то лучше Сияние-3, в концентрации 1:100 (полстакана на ведро воды). На больших участках в 15–40 соток используют даже сено. Поскольку его бывает достаточно много, то слой мульчи достигает 20 и более см. Через такую толщу сорняки потом не пробиваются. Если есть возможность, то хорошо бы укрыть такую грядку теми же мешками или укрывным материалом типа «Агротекс». Весной, когда снег растает, особенно в теплые солнечные дни это укрытие вместе с мульчой надо отгрести на дорожки и от приствольных кругов плодовых деревьев и кустарников, чтобы почва побыстрее прогрелась. Потом снова прикрыть, чтобы не упустить весеннюю влагу.

Центр Природного земледелия «Сияние» был создан весной 2002 г. в г. Новосибирске. Сегодня такие Центры работают более чем в 30 крупных городах не только России, но и Украины и Белоруссии. Они занимаются продвижением методов природного земледелия, садового инструмента, который применяется при данной агротехнике, а также биопрепаратов, разработанных кафедрой микробиологии Новосибирского агроуниверситета. Препараты, рекомендованные для применения садоводам-огородникам, выпускаются под торговой маркой «БАК СИБ» (Бактерии Сибири) и представляют собой серию «СИЯНИЕ», Эти препараты реализуются только через Центры природного земледелия (ЦПЗ) с одноименным названием. Это делается для того, чтобы контролировать качество препаратов, не допустить появления в продаже подделок, а также, чтобы покупатели могли получить квалифицированную консультацию по их применению. В Центрально-Черноземном районе ЦПЗ «Сияние» был организован в 2004 г. и находится в г. Воронеже.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.