Характеристика некоторых сортов винограда
Характеристика некоторых сортов винограда
Все сорта, которые растут на моем участке (а их около 200), хорошо плодоносят и вовремя созревают. Есть сорта ультраранние, со сроком созревания в конце июля—начале августа; ранние – созревающие в августе; раннесредние – со сроком созревания в конце августа—начале сентября. Имеются сорта как укрывные, так и неукрывные. Ниже привожу характеристики основных из них.
УЛЬТРАРАННИЕ (срок созревания – конец июля—начало августа)
F-14–75. Среднерослый. Гроздь небольшая – 250–300 г, ягоды округлые, кремово-розовые, массой 3–4 г, с мускатным ароматом, очень вкусные. Сахаристость 19 %. Вызревание лозы хорошее. Устойчивость к болезням высокая, можно обойтись без химобработки. Морозостойкость – 26°. Имеет женский тип цветка, но среди других кустов опыляется хорошо. На моем участке растет 7 кустов винограда этого сорта, и на зиму я их не укрываю, а только после обрезки пришпиливаю к земле. Так они и зимуют, и еще не было случая, чтобы какой-либо куст из них пропал.
КАРА ДЖИДЖИГИ. Среднерослый. Гроздь 400–450 г, ягоды крупные и средние, черные, окрашиваются раньше других сортов. Отдельные ягоды без семян. Съемная зрелость наступает в конце июля. Сахаристость 21 %. Вкус гармоничный, приятный. Морозостойкость –24 °C. Устойчивость к заболеваниям – 3 балла, требует 2–3 обработки в дождливый сезон.
КИШМИШ СТРАТОНАВТОВ. Среднерослый. Гроздь 150–200 г, ягоды массой 2 г, зеленые, гармоничного вкуса. Сахаристость 24 %, морозостойкость -30 °C. Требует 2–3 химобработки от милдью.
КРАСА НИКОПОЛЯ. Среднерослый, высокоурожайный. Гроздь при хорошем уходе до 1,5 кг. Ягоды черные, массой 4–5 г. Сахаристость до 26 %, морозостойкость -23 °C. Требует 2–3 химобработки от милдью (в дождливое лето).
НЕЖНОСТЬ. Среднерослый. Гроздь крупная – 350–400 г, ягоды янтарные, круглые, массой 5 г, гармоничного вкуса. Сахаристость 18 %. Устойчивость к заболеваниям – 3 балла, морозостойкость – 22 °C.
ОЛИМПИАДА. Сильнорослый. Гроздь 300–350 г, ягоды янтарные, массой 4–5 г, с мускатным ароматом. Сахаристость 20 %. Ягоды не поражаются осами, не растрескиваются. Устойчивость к болезням 4 балла. Летом нужно провести 3–4 опрыскивания от милдью. Морозостойкость – 23 °C.
ПЛАТОВСКИЙ (РАННЯЯ ЗОРЬКА). Среднерослый, урожайный. Гроздь 200 г, ягоды массой 3 г, бело-розовые, вкус гармоничный. Сахаристость 20 %. Химобработок не требует. Морозостойкость – 29 °C. Золотой сорт. Лучший коньяк приготавливается из этого сорта.
ТИМУР. Средней силы роста. Гроздь до 600 г и более. Ягоды крупные, массой 7–8 г, сосковидные, белые, с коричневым загаром на солнце, с мускатным вкусом. Сахаристость 25 %. Очень урожайный. Хорошо растет на супесчаных почвах. Устойчив к грибковым заболеваниям, не требует химобработок. Морозостойкость – 25 °C. У меня в зиму 2006 г. четырехлетний куст зимовал без укрытия, просто лозы после обрезки были пришпилены к земле, а весной все почки пошли в рост и вегетация куста была нормальной. Считаю, что эксперимент удался, несмотря на лютую зиму.
ЭЛЕГАНТ СВЕРХРАННИЙ, FY 3–15. Кусты среднерослые. Грозди 400–500 г и более. Ягоды массой 5–6 г, нежные, с мускатным вкусом. Сахаристость более 25 %, морозостойкость – 25 °C. Устойчив к заболеванию, химобработок не требует.
РАННИЕ. Срок созревания – 2–3 декада августа.
Сортов этой группы у меня более 80 %.
АВГУСТИН (ИЛИ V-25–20, ИЛИ ФЕНОМЕН, ИЛИ ПЛЕВЕН УСТОЙЧИВЫЙ). Сильнорослый. Грозди крупные – до 1000 г и более. Ягоды массой 7–8 г, янтарно-белые. Сахаристость до 21 %. Устойчивость к болезням высокая, можно обойтись без химобработок. Морозостойкость –25 °C. Грозди транспортабельны, хорошо и долго хранятся. Один из самых надежных сортов.
АЙВАЗ. Сильнорослый, урожайный. Грозди крупные – 800–1000 г, ягоды темно-синие, массой 8 г, с легким мускатным вкусом. Сахаристость 18 %, морозостойкость – 23 °C. Устойчив к болезням, обходится без химобработок. Надежный сорт.
АЛЕШЕНЬКИН. Сильнорослый, высокоурожайный. Грозди крупные – 700–1000 г (у автора на участке вес гроздей на кустах этого сорта доходил до 3 кг), ягоды массой 4–5 г, с кремовым оттенком, мякоть мясисто – сочная, очень вкусная. Сахаристость до 21 %. Устойчивость к болезням 3,5 балла, требует 2–3 обработки от милдью (в дождливое лето).
АНАНАСНЫЙ. Среднерослый. Грозди до 180 г, ягоды – 2–2,5 г, бело-зеленые, с привкусом ананаса. Сахаристость до 22 %. Урожайность очень высокая. Сорт универсальный. Повышенная устойчивость к болезням, обходится без химобработок. Морозостойкость – 26 °C.
АРКАДИЯ. Сильнорослый. Гроздь до 2 кг, ягоды до 12–15 г, белые, вкус гармоничный. Сахаристость 16 %. Устойчивость к заболеванию милдью и оидиуму 3 балла, к серой гнили – 2,5 балла. Морозостойкость – 23 °C. Один из лучших сортов России.
БЕЛОЕ ЧУДО, (OV-6-ПК, ПЕСНЯ). Среднерослый, высокоурожайный. Грозди 600–800 г и более. Ягоды янтарно-белые, округлые, крупные и очень крупные – до 9 г, с коричневым загаром на солнце. Сахаристость до 24 % при кислотности 5–7 г/л. Морозостойкость – 24 °C. Исключительно устойчив к болезням. Сорт из новинок.
БЕССЕМЯННЫЙ ЧЕРНЫЙ. Среднерослый. Грозди до 500 г, ягоды черные, массой 3–4 г, бессемянные, гармоничного вкуса. Сахаристость 21 %. Химобработок не требует. Морозостойкость – 28 °C, можно обойтись без укрытия.
БЛАГОВЕСТ. Среднерослый. Грозди до 2500 г, ягоды до 15 г, янтарные, вкус гармоничный. Сахаристость 20 %. Морозостойкость – 23 °C. Устойчивость к болезням – 2,5 балла, требует одно-два опрыскивания в дождливое лето от милдью. Сорт из новинок.
ВИКТОРИЯ. Сорт среднерослый. Грозди крупные – 700 г и более, очень красивые. Ягоды крупные – 7–8 г, красно-малиновые. Сажать этот сорт нужно среди хороших опылителей: Восторг белый, Кишмиш запорожский, Кодрянка и др. Сахаристость 19 %. Не выносит избытка влаги, от которого ягоды начинают лопаться. Морозостойкость – 27 °C.
ВОСКОВОЙ. Среднерослый. Грозди очень крупные – до 800 г и более. Ягоды белые, крупные с восковым оттенком, массой 9 г, вкус гармоничный. Сахаристость 19 %, морозостойкость – 25 °C. Комплексноустойчивый к заболеваниям. Очень урожайный.
ВОСТОРГ БЕЛЫЙ. Сильнорослый. Грозди крупные и очень крупные – до 1,5–2 кг. Ягоды до 5–6 г, белые, вкус гармоничный. Сахаристость до 25 %. Морозостойкость – 26 °C. Транспортабельность очень хорошая, грозди могут храниться в обычных условиях до трех месяцев и более. Устойчив к заболеваниям.
Г-342. Кишмишный сорт. Высокорослый, очень урожайный. Вес грозди – 500 г, ягоды бессемянные, с золотистым оттенком, массой 4 г, очень вкусные. Сахаристость 21 %. Морозостойкость – 25 °C. Химобработок не требует. Замечательный сорт.
ГАЛБЕНА НОУ. Сильнорослый. Грозди очень крупные – до 700 г, ягоды массой 7–8 г, кремово-желтые, с мускатным вкусом. Сахаристость 23 %. Морозостойкость – 27 °C. Обходится без химобработок. На моем участке три куста зимуют без укрытия и ежегодно дают стабильно высокие урожаи.
ДРУЖБА. Среднерослый. Грозди средние – до 300 г. Ягоды крупные – 4 г, белые, с неповторимым мускатным ароматом. Один из лучших мускатных сортов. Устойчивость к заболеванию средняя – 3 балла, морозостойкость – 24 °C. Сахаристость 21 %.
КИШМИШ ЗАПОРОЖСКИЙ. Сильнорослый. Грозди крупные и очень крупные – до 1,5 кг. Ягоды – до 3 г, темно-красные или темно-фиолетовые, вкус гармоничный. Морозостойкость – 27 °C. Сахаристость 20 %. Сорт-самоубийца: обязательно надо нормировать, очень сильно перегружается урожаем. Химобработок не требует.
КОДРЯНКА-218. Сильнорослый. Грозди до 1 кг и более, привлекательные. Ягоды крупные – до 7–9 г, продолговатые, темно-фиолетовые, простого вкуса. Сахаристость 16 %. Ягоды мелкосемянные или вообще могут быть без косточек, можно сушить на изюм. Устойчивость к заболеваниям 3 балла, морозостойкость – 22 °C. У меня на участке пятилетний куст в 2006 г. дал урожай более 40 кг замечательных ягод.
ЛОРА – краса и гордость моего виноградника. Куст среднерослый. Гроздь крупная – 2 кг и более. Ягоды белые, крупные, до 14 г, вкус приятный, гармоничный, семена мелкие. Сахаристость 23 %. Морозостойкость – 23 °C. Устойчивость к заболеваниям высокая. В 2005 г. с двух пятилетних кустов собрал более 100 кг замечательных ягод.
МИЛОШ. Высокорослый. Высокоурожайный. Грозди крупные, круглые, красивые, до 1 кг. Ягоды круглые, янтарные, массой 6 г, очень вкусные, с мускатным ароматом. Один из лучших сортов венгерской селекции. Сахаристость 18 %, морозостойкость – 26 °C. Требует одну-две обработки в дождливый сезон от милдью.
ПРИМ. Среднерослый. Урожайность очень высокая, в 2005 г. с четырехлетнего куста я собрал более 35 кг, с превосходным вкусом ягод. Грозди весом 500 г и более. Ягоды крупные, до 5 г, янтарно-белые, гармоничного мускатного вкуса. Сахаристость 19 %. Морозостойкость – 23 °C. Химобработок не требует.
РУСБОЛ. Среднесильнорослый. Высокоурожайный. Грозди очень крупные – до 1,5 кг, ягоды бессемянные, массой 2 г, белые, вкус приятный. Сахаристость 21 %. Морозостойкость – 25 °C. Высокая устойчивость к заболеваниям. Ежегодно дает стабильный урожай.
ХАДЖИ МУРАТ. Среднерослый. Высокоурожайный. Грозди очень крупные – 1,5 кг. Ягоды массой 12–15 г, черные, гармоничного вкуса. Сахаристость 17 %. Морозостойкость – 26 °C. Устойчивость к болезням высокая, химобработок не требует.
РАННЕСРЕДНИЕ (срок созревания – конец августа—начало сентября).
217–40–3–1 (синоним ТУР ХЕЙЕРДАЛ – черный). Среднерослый. Грозди очень крупные, до 3 кг, длиной до 0,45 м. Ягоды крупные, 5–6 г, красно-синего цвета. Мякоть мясисто-сочная с мускатным ароматом. Устойчивость к болезням – 2 балла, морозостойкость – 26 °C. Высокоурожайный, требует нормировки.
БЕЖЕВЫЙ. Сильнорослый. Гроздь очень крупная – от 800 г до 2 кг. Ягоды – 9 г, гармоничного вкуса, напоминают дамские пальчики – слегка вытянутые. Цвет – янтарно-белый. Сахаристость 18 %. Морозостойкость – 24 °C. Устойчивость к болезням 3 балла. Сорт из новинок.
ГИС-41 – кишмишный сорт. Среднерослый, высокоурожайный. Грозди очень красивые, ширококрылые, конические, длиной до 40 см и более, массой 600–800 г и более. Ягоды темно-красные, вкус гармоничный, приятный. Сахаристость 18 %, морозостойкость – 25 °C. Химобработок не требует. Добавка этого сорта при изготовлении сухого вина придает последнему неповторимый аромат.
ДЕНАЛ. Среднерослый. Высокоурожайный. Грозди очень крупные – до 1,5 кг и более. Ягоды массой 8 г, розовые, с мускатным ароматом. Сахаристость 20 %. Морозостойкость – 25 °C. Химобработок не требует. Замечательный сорт из новинок.
КЕША-1 ОБОЕПОЛЫЙ. Сила роста кустов средняя и выше средней. Гроздь крупная, цилиндроконическая, весом 600 г и более. Ягоды очень крупные, до 12 г, овальные, зеленовато-белые. Вкус приятный, гармоничный, с мускатным тоном. Сахаристость 19 %. Морозостойкость – 23 °C. Устойчивость к болезням 3,5 балла. Сорт – из новинок.
КЕША-1. Очень сильнорослый. Грозди очень крупные – 800–1100 г. Ягоды очень крупные, от 12 до 25 г, бело-зеленые, вкус гармоничный, с еле заметным мускатом. С женским типом цветка, но хорошо опыляется. К болезням устойчивость средняя, требует 2–3 химобработки против оидиума и милдью в дождливое лето. Морозостойкость – 25 °C. Сахаристость 23 %.
КИШМИШ ЛУЧИСТЫЙ. Высокорослый. Грозди очень крупные, до 1,5 кг. Ягоды крупные, 4–5 г, бело-розовые, красивые, без семян, очень высоких вкусовых качеств. Сахаристость 21 %. Морозостойкость – 23 °C. Устойчивость к болезням 3,5 балла, требует до четырех химобработок от милдью в дождливое лето. Но сорт заслуживает того, чтобы за ним поухаживать. Это самый вкусный из кишмишных сортов.
НАДЕЖДА АЗОС. Среднерослый. Грозди очень крупные – 700 до 2000 г и более. Ягоды крупные, 7–8 г, гармоничного вкуса. Сахаристость 17 %. Морозостойкость – 23 °C. Устойчивость к болезням 2,5–3 балла. Похож на Кодрянку, но повкусней ее и покрупнее ягоды и грозди.
НАДЕЖНЫЙ. Сорт – из новинок. Среднерослый. Грозди очень крупные – до 700 г и более. Ягоды очень крупные – 7–9 г, приятного вкуса. Сахаристость 20 %. Морозостойкость -24 °C. Устойчивость к болезням 3–3,5 балла.
НИЗИНА. Высокорослый. Вес грозди до 1,5 кг и более. Ягоды очень крупные, до 20 г, красно-фиолетовые, гармоничного вкуса. Сахаристость 19 %. Морозостойкость – 22 °C. Устойчивость к болезням 3,5 балла. Сорт высокоурожайный. Новый сорт, заслуживает особого внимания. Хорошо растет на черноземах и суглинистых почвах.
ПОДАРОК ЗАПОРОЖЬЮ. Сильнорослый. Грозди 900–2000 г. Ягоды от 12 до 20 г, светло-зеленые, вкус гармоничный, приятный. Сахаристость 18 %. Грозди могут долго храниться. Устойчивость к болезням высокая, можно обойтись без химобработок. Женский тип цветка, но хорошо опыляется посаженным среди других сортов.
РИЗАМАТ. Сильнорослый. Грозди крупные и очень крупные, до 3 кг. Ягоды бессемянные, очень крупные, от 15 г и более, самые крупные бывают до 25–30 г, розовые, с интенсивно окрашенным бочком, очень вкусные. Сахаристость 25 %. Морозостойкость – 18 °C. Можно сушить на кишмиш. Устойчивость к болезням 3–3,5 балла. Сорт удостоен золотой медали. Действительно золотой сорт: у меня на участке растет и плодоносит, хорошо вызревает. Но ему нужно делать крышу хотя бы из пленки, так как во время созревания ягод, в дождливую погоду, от большой сахаристости ягоды лопаются. Однако сорт стоит того, чтобы за ним поухаживать. Сажать нужно на самом солнечном месте, закрытом от северных ветров.
СЛАВА МОЛДАВИИ. (МИНИ РИЗАМАТ, ШАХИНЯ ИРАНА – любительские названия). Сильнорослый. Грозди 900 г и более. Ягоды – до 10–12 г, малиново-красные, вкус приятный, с легким мускатом. Сахаристость 20 %. Морозостойкость – 25 °C. Устойчивость к болезням 3,5 балла.
ТУЗЛОВСКИЙ ВЕЛИКАН. Среднерослый. Высокоурожайный. Грозди крупные – 700 г и более. Ягоды 7–9 г, белые, с восковым налетом, приятного гармоничного вкуса. Сахаристость 22 %. Хорошо растет на всех почвах, но корнесобственные кусты лучше растут и плодоносят на песчаных и супесчаных почвах. Морозостойкость – 22 °C. Устойчивость к болезням 3–3,5 балла. Сорт из новинок.
ФРУМОАСЕ АЛБЕ (БЕЛАЯ КРАСАВИЦА). Среднерослый. Высокоурожайный. Грозди до 1 кг. Ягоды – до 8 г, зелено-белые, с мускатным ароматом, очень вкусные. Сахаристость – до 19 %. Устойчивость к болезням 2,5–3 балла. Морозостойкость –25 °C. Потребляется намного раньше срока созревания. Один из самых вкусных сортов.
ЭВРИКА. Среднерослый. Грозди до 1,5 кг. Ягоды крупные – 6 г, зелено-белые, приятного вкуса. Сахаристость 19 %. Урожайность очень большая. В 2006 г. у меня на участке пятилетний куст дал 60 кг замечательных ягод. Устойчив к болезням, обходится без химобработок. Растет на любых почвах, неприхотлив, не требует особого к себе внимания. Золотой сорт!
Помимо перечисленных имеется много других сортов: столовых и винных, укрывных и неукрывных, с разными сроками созревания. Все они прошли испытания на моем участке и хорошо сейчас растут и плодоносят. Испытание на зимостойкость суровой зимой 2006 года выдержали хорошо. Ни один сорт не пропал.
Желающие завести в своем саду охарактеризованные выше, а также многие другие сорта винограда могут обращаться к автору этого издания за посадочным материалом по адресу: г. Воронеж, ул. Гайдара, 28. Тел.: 8 (4732) 34–75–25, 91–20–66, 8–951–857–95–34
Данный текст является ознакомительным фрагментом.