1. Горох садовый

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

1. Горох садовый

Pisum sativum Lin.

Однолетнее растения. В культуре с древних времен, отечество неизвестно.

Разводимый в садах горох распадается на две группы – по свойствам стручков (бобков).

A) Сахарный горох. Стручки широкие, мясистые, без кожистой оболочки на внутренней поверхности. Употребляются молодые стручки или, как называют их огородники, «лопатки».

B) Горох для лущения. Стручки узкие, с внутренней стороны покрытые кожистою оболочкою. Употребляются полспелые семена. Из многочисленных испытанных нами сортов (см. «Журнал садоводства», 1865 г., стр. 373) мы выбираем, с добавлением некоторых, следующие.

Рис. 85. Горох сахарный, исполинский (в естественную величину)

Данный текст является ознакомительным фрагментом.