43. Фирменный салат от «Хардвика»

1. Листья салата перебрать, промыть по одному, дать стечь воде и нарвать их кусочками, Сложить в салатницу, слегка сбрызнуть рафинированным растительным маслом.

2. Растолочь чеснок с солью.

3. Лимон ошпарить, мелко нарезать вместе с кожурой, зерна вынуть, добавить сахар и полстакана воды.

4. Смешать лимонную заправку с чесноком и залить ею салат.

Рецепт Е. А. Смирновой

Данный текст является ознакомительным фрагментом.