Чем отличаются друг от друга спаржевая и зерновая фасоль?
Чем отличаются друг от друга спаржевая и зерновая фасоль?
У спаржевой фасоли в пищу употребляют зеленые стручки вместе с еще недозрелыми зернами (поскольку в створках стручков нет пергаментной жесткой прослойки), точно так же, как и лопаточный горох. Можно добавлять ее в супы, можно заливать яйцом и жарить, можно отваривать и подавать как гарнир, можно делать из нее колеты, предварительно проварив в подсоленной воде и пропустив через мясорубку вместе с обжаренным репчатым луком, добавив в фарш муку и яйцо. Спаржевую фасоль консервируют и употребляют в качестве гарнира. Зерновую фасоль выращивают ради ее зерен. Зерновая фасоль должна вариться долго (не менее 3 часов), либо ее замачивают на ночь и варят около часа.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
2. Брокколи или спаржевая капуста
2. Брокколи или спаржевая капуста Brassica oleracea botrytis cymosaБрокколи, как и цветная капуста, принадлежит к тем видоизмениниям капусты, у которых в пищу употребляются стебли, цветоносы и цветочные почки, в первой степени их развития, в форме отпрысков и головок. Брокколи вообще
Чем отличаются клубни с белой мякотью от клубней с желтой мякотью?
Чем отличаются клубни с белой мякотью от клубней с желтой мякотью? Традиционно клубни, независимо от окраски кожуры, имеют белую мякоть у сортов российской селекции, США и Англии. Голландские и немецкие сорта, как правило, имеют желтую мякоть с большим содержанием
Хочу вокруг дома посадить лиану, например, актинидию, но не знаю, какой глубины нужно делать траншею и на каком расстоянии друг от друга сажать растения?
Хочу вокруг дома посадить лиану, например, актинидию, но не знаю, какой глубины нужно делать траншею и на каком расстоянии друг от друга сажать растения? Траншею следует копать на ширину 50 см и такую же глубину. Одно растение от другого можно сажать на расстоянии 1,2–1,5 м
На каком расстоянии друг от друга надо высаживать кустики крыжовника?
На каком расстоянии друг от друга надо высаживать кустики крыжовника? Сажать кусты крыжовника надо на расстоянии 1,5 м друг от
На каком расстоянии друг от друга надо высаживать бобы?
На каком расстоянии друг от друга надо высаживать бобы? На расстоянии 5 см друг от друга, а между рядами оставляют
Чем отличаются ирисы сибирские от ирисов германских (бородатых)?
Чем отличаются ирисы сибирские от ирисов германских (бородатых)? Многим. Во-первых, сибирские ирисы (кстати, и болотные тоже) вполне спокойно переносят кислые и, тем более, слабокислые почвы. Во-вторых, они не переносят кальций, поэтому их нельзя подкармливать кальциевой
Чем отличаются японские ирисы от бородатых и как за ними ухаживать?
Чем отличаются японские ирисы от бородатых и как за ними ухаживать? Японские еще менее морозостойкие, нежели бородатые германские. Все шесть лепестков у цветка отогнуты в горизонтальное положение, и чашечка цветка смотрит прямо в небо. Требования к условиям
Чем отличаются сибирские клематисы от настоящих?
Чем отличаются сибирские клематисы от настоящих? Прежде всего зимостойкостью. Их не надо снимать с опор и укрывать или окучивать на зиму. Отличаются они и формой цветка. У клематиса декоративная часть – это чашелистники, а вовсе не цветки. Обычно их шесть, и они смотрят
Спаржевая муха
Спаржевая муха Это насекомое бурого цвета, конечности и передняя часть головы вместе с усиками желтые, тело длиной до 7 мм. Взрослые самки откладывают яйца непосредственно в побеги спаржи. Белые, лишенные конечностей личинки вырастают в длину до 1 см. Они делают ходы
ЧЕМ ОТЛИЧАЮТСЯ СЕМЕHА С ИHДЕКСОМ «F1»?
ЧЕМ ОТЛИЧАЮТСЯ СЕМЕHА С ИHДЕКСОМ «F1»? В последние годы на прилавках магазинов наряду с обычными названиями сортов семян появились гибриды F1. Внешне, кроме индекса F1 с названием сорта, эти семена ничем не отличаются от любых других. Но цена на гибридные семена значительно
Чем отличаются семена с индексом «F1»
Чем отличаются семена с индексом «F1» В последние годы на прилавках магазинов наряду с обычными названиями сортов семян появились гибриды F1. Внешне, кроме индекса F1 с названием сорта, эти семена ничем не отличаются от любых других. Но цена на гибридные семена значительно
Фасоль
Фасоль Сейчас фасоль с успехом культивируется не только в открытом, но и в защищенном грунте (в парниках и теплицах).Фасоль часто выращивают в теплицах в качестве уплотнителя такой культуры, как томат. В стеллажных теплицах фасоль сажают вдоль бортов стеллажей, а в
Фасоль
Фасоль Фасоль теплолюбива, ее семена прорастают лишь тогда, когда почва на глубине посева прогреется до температуры 12 градусов. Всходы не выносят заморозков. Взрослые растения выносят только кратковременные заморозки не ниже –3 градусов. Оптимальная температура роста и