Как сохранить свежий болгарский перец на зиму?
Как сохранить свежий болгарский перец на зиму?
Для этого у него надо срезать плодоножки вместе с частью плода, вынуть сердцевину и семена. Затем вставить плоды друг в друга и плотно установить вверх срезами в стерильные банки, затем залить кипящим рассолом: на 1л емкости (а не воды) взять 1 столовую ложку соли без верха, можно добавить по 1 чайной ложке 9 %-ного уксуса или лимонного сока, а можно заменить уксус 1 таблеткой аспирина. Закатать, хранить в прохладном месте. Если этот перец вы будете хранить в холодильнике, то аспирин или уксус можно не добавлять, поскольку перец сам по себе является природным консервантом.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Как сохранить урожай?
Как сохранить урожай? Многим садоводам приходится хранить часть урожая прямо в квартире.Хранить картофель лучше всего в плотных бумажных мешках в наиболее прохладном месте. У кого есть застекленная лоджия или балкон, то те в лучшем положении. Но нельзя оставлять в них
Как сохранить свой посадочный материал?
Как сохранить свой посадочный материал? Прямо с осени его следует промыть, подержать в горячей воде, растворе марганца, как было рассказано выше, обработать фитоспорином, просушить и сложить в пятилитровые стеклянные банки. Банки завязать куском ткани (но не пленки) и
Как лучше сохранить навоз?
Как лучше сохранить навоз? Сначала его следует сложить в рыхлую кучу и ничем не накрывать, чтобы кислород легко проникал в толщу навоза. Это вызовет «горение», температура поднимется до 60 °C, что приведет к гибели личинок вредителей и глистов, а также семян сорняков. Затем,
Как сохранить брюссельскую капусту на зиму?
Как сохранить брюссельскую капусту на зиму? Кочанчики в свежем виде долго не сохранить, но они не теряют свои полезные свойства и вкусовые качества в замороженном виде. Для длительного хранения брюссельской капусты в свежем виде ее выкапывают с корнями и прикапывают в
Как сохранить озимый чеснок до весны?
Как сохранить озимый чеснок до весны? Прежде всего его надо как следует просушить после уборки. Затем сложить в стеклянные банки и завязать горлышко простой тряпкой. В таком виде он хранится на подоконнике. Если ранней весной на некоторых головках появятся ростки, то при
Как сохранить луковицы гладиолуса?
Как сохранить луковицы гладиолуса? Растолките таблетку любого лекарственного препарата против инфекционных болезней (аспирин, стрептоцид и т. п.) и пересыпьте порошком все луковицы и деток каждого сорта. Затем сложите их в двойной капроновый чулок темного цвета,
Как правильно срезать и сохранить лилии?
Как правильно срезать и сохранить лилии? Лилии срезают, когда первый бутон только начал раскрываться. Если предстоит транспортировка, то срезку лучше сделать рано утром. Концы стеблей прижечь на пламени свечи или окунуть в расплавленный парафин. Затем завернуть лилии в
Как сохранить ревень для быстрого употребления?
Как сохранить ревень для быстрого употребления? Очистите черешки от пленки, нарежьте и пересыпьте сахаром в пропорции 1:1, сложите в банки, прикройте крышками и храните в
ЗЕЛЕНЫЙ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ
ЗЕЛЕНЫЙ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ Перец промойте, разрежьте на половинки или дольки и удалите семена. Обсушите нарезанный перец на полотенце и сложите его в полиэтиленовые пакеты. Заморозьте перец при температуре -18 градусов. При употреблении в пищу замороженный перец всыпьте в
Болгарский перец
Болгарский перец Перец относится к семейству пасленовых, является однолетним растением и выращивается только рассадой потому, что долго всходит и медленно развивается, особенно на начальном этапе.Семена перца, обязательно закаленные и желательно пророщенные, высевают
2.1. Как сохранить краску?
2.1. Как сохранить краску? Лучше всего хранить краску в той же закупоренной жестяной банке, в которую ее расфасовали на производстве. Мороз (ниже 0 °C) и относительно высокие температуры (свыше 25 °C) для краски вредны. Перед открыванием банки кисточкой очистите крышку от